スーパー、コンビニのスイーツでおなじみのモンテールさんから、9月につかのまＤＯＬＣＥ（ドルチェ）っていうのが発売されたんだって”慌しい日常の中、ほんの少しの時間でも専門店の本格ケーキを味わえる幸せ”こんなコンセプトで作られた味わい深いケーキみんなはもう食べたかなぁ？★つかのまDOLCE　ベルギーショコラ濃厚なベルギー産のチョコレートの上品な甘さと、カカオのほろ苦さが楽しめる一品自家製の低温殺菌牛乳をブレンドして、胴釜でなめらかに炊き上げたオリジナルチョコペーストをブレンドしたクリームを使用してあるんだってしっとりとしたスポンジと、芳醇なカカオの香りは、昼下がりに、ちょっと贅沢なひと時を与えてくれるから、ほっと一息つくにはピッタリかもね★つかのまDOLCE　エスプレッソティラミスコクのあるマスカルポーネ入りチーズクリームに、ブラジル産コーヒー豆を使った、エスプレッソシロップが香るスポンジとココアクランチを合わせた一品マスカルポーネ入りチーズクリームは、モンテールさん自慢の自家製カスタードが隠し味さらに十勝生クリームをブレンドして、なめらかでコク深い味わいに仕上がってるの。ほろ苦さと甘さがマッチした、ちょっと大人な味わいは、ちょっと大人びたい人にもオススメ【つかのまＤＯＬＣＥスペシャルサイト】http://www.monteur.co.jp/index.html両方とも美味しいんだけど、私が特に好きなのはつかのまDOLCE　エスプレッソティラミスもともとティラミスが大好きな私。美味しそうなティラミス見つけたら、すぐ買っちゃうんだけど、残念ながら期待と違って「おや？」って商品も多いんだよねモンテールさんの商品って、「クリームたっぷり」が特徴だと思ってるんだけど、つかのまDOLCE　エスプレッソティラミスも、クリームた～っぷり多分、丸型の金口使ってるんだと思うけど、太くてゆるやかなクリームのラインが、口にしたときの優しさをイメージさせてくれそうでしょ？でも、これイメージだけじゃなくて、ほんとにそうなんだよね～。食べるとクリームが口の中で溶けてくのこれだけチーズクリームがのってたら、普通ならコテコテしてしつこそうでしょ？でも、これはカスタードクリームが加えられてるせいか、想像よりこってり感がなくて、気づいたらあっという間に完食の美味しさ濃厚なんだけど、”こてこて”って表現とはちょっと違うんだよね・・・・・たっぷりクリームの下には土台のスポンジ。こうやって断面を見たら、本当にクリームが多いのがよく分かるでしょ？このスポンジは、ちょっと甘さを感じるんだけど、エスプレッソシロップが染み込んでるから、ほろ苦さも感じるし、食感もパサパサスポンジと違って、しっとり食感クリームとスポンジ、別々に食べても美味しいんだけど、一緒に食べると、クリーム甘さが引き立つような感じ？「甘っ！」っていうのには、絶対ならないんだけど、「これだけ甘さがあったんだ」っていうのを改めて実感させられるような味になるの。上にトッピングされてるココアクランチは、甘さっていうのは感じないなぁ・・・・・味よりも、食感を楽しむって言う感じ「スイーツ＝甘い」って思ってる人は、このつかのまDOLCE　エスプレッソティラミスを食べると、「こういうスイーツもあるんだ～」って思うんじゃないかなぁ？ただ甘いだけじゃないスイーツ・・・・・ちょっと大人のスイーツとぉ～っても美味しいから、ぜひ一度お試しあれあなたはどっち派？本格ケーキ「つかのまＤＯＬＣＥ」人気投票で焼き菓子GET！　←参加中

こころ 　 2010-10-27 10:50:05 提供：モンテール