『おいしい、やさしい、たのしい「モンテール」』
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プリンとクレープ
どっちを食べようかなぁと迷った時のカシコイ選択肢が
MONTEUR(モンテール)今月の新商品
ゆるとろプリンの手巻きクレープ
(とろけるカスタードクリーム&ほろにがカラメルソース)です
まずは おめざにひとつ!うふふ
プリンはよく手作りしていましたが
かったりと堅めに仕上げるより
揺らすとぷるんぷるんと大きく揺れるような生っぽい方が好きで
自分好みに仕上がった時の嬉しさは格別でした
そんなプリンが入っているのかな?という期待感いっぱいで
探しまわった末に買ってきて
疲れた残業中のおやつにも・・・ぱくぱく
プリンの味というよりは
ほろ苦いカラメルの味が印象的で
断面がうまく撮影できなかったのですが
この上の方にフレッシュな生クリームがしっかりと入っていて
下の方がカラメル(プリン)味。
クリームがどちらもとろっとろなので
食べやすいように下敷きが配されており、うまく折れ目もついていて
とても戴きやすい設計でした。
これなら
PCを片手に打っていてもOKだから仕事中も大丈夫
もう少しクレープ生地に存在感があったら嬉しいかな?
そして
カラメルと同様、プリン味の上品で緩めのカスタードが美味しく戴けるように
プリンの存在感も欲しいかな?
でも
生クリームが大好きな私としては
この緩め、Fresh、あっさり生クリームのさっぱりとしたミルク感が
とても美味しかったです。
これがあれば
クレープ生地の甘みは余りなくてもOK
そのあたりも
この「小さな洋菓子店」さんはしっかりとお菓子作りしています。
今度は
何店舗も探し回って売り切れ等でご縁が無かった
「ゆるとろプリン」シリーズのシュークリームも
忘れてはいけない
「ゆるとろプリン」も食べて観たいと思います。
ストレートの紅茶にとてもよく合っていました!
1月のお菓子はどのメーカーも
「贅沢系のチョコレート」味が多いのですが
そこを一歩先に「春」らしいフレーバーも入れて欲しいな!
イチゴとか
ミカンとか・・・色合いも黒一色ではなく
少しカラフルが希望です
さん
どうぞよろしくお願いいたします〜 春香
レポート大募集★1月新商品を食べて、限定スイーツBOXを当てよう! ←参加中
はるか 2011-01-31 22:45:00 提供:モンテール
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モンテールは、シュークリームやロールケーキなどチルドスイーツのメーカーです。「おいしさ」「安全・安心」「手軽さ」をコンセプトに、素材のおいしさを活かしたスイーツをスーパーやコンビニ等で販売しています。特に洋菓子の主原料となる牛乳・卵にはこだわり、牛乳は自社で低温殺菌をしています。