『おいしい、やさしい、たのしい「モンテール」』
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今回のスイーツは先日と同じ・・・
スーパーやコンビニなどでおなじみの
モンテール
さんのお取り寄せ限定の焼き菓子です
前回は超厚バウムスティックでしたが
コチラがその時の記事
★モンテール お取り寄せ限定焼き菓子
超厚スティックバウム 食べてみましたぁ♪
今回は生地にはスペイン産バレンシアオレンジピールが練りこまれた
程よい酸味と甘みがアクセントの
クラシックブランデー
オリジナルブレンドの洋酒をたっぷりとしみこませ、
じっくり寝かせることで、芳醇な香りとまろやかな味わいに
仕上げた熟成ケーキなんだそうです。
ケーキと言えばごまめは
パウンドケーキとかシフォンケーキとかロールケーキとか
シンプルなタイプのものの方が好きなんですけど
中でも特に洋酒やフルーツが使われているケーキが好きだったりするので
このクラシックブランデーはかなりごまめ好み
表面がちょっとベタッとした感じで
中はとってもしっとりとしています。
ブランデーにはやっぱり紅茶が合うので
紅茶を合わせて頂きましたぁ
洋酒がかなりきいてる感じなので
ごまめにはとってもおいしそぉ~な香りなんですけど
お酒が弱い人は香りだけでダメかもしれないですね
芳醇な洋酒の香り楽しみながら食べてみると
熟成された深みのある洋酒の味わいに
オレンジのさわやかな風味が溶け込んで
とってもまろかなおいしさぁ~
まさに大人の味わいのケーキって感じでしたぁー
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gomame 2012-03-03 20:00:00 提供:モンテール
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モンテールは、シュークリームやロールケーキなどチルドスイーツのメーカーです。「おいしさ」「安全・安心」「手軽さ」をコンセプトに、素材のおいしさを活かしたスイーツをスーパーやコンビニ等で販売しています。特に洋菓子の主原料となる牛乳・卵にはこだわり、牛乳は自社で低温殺菌をしています。