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モンテール3月の新商品レポ第二弾です。


今回も、あくまで個人的な感想です。
特に今回は、ちょっと（かなり？）辛口になるかも。
モンテール大好きなもので、それゆえの辛口だと思ってください。



前回の桜に続き、今回はいちご系スイーツを。



③爽やかいちごのシュークリーム

モンテールのシュークリームっておいしくて大好き！
前回の桜と違って、いちごならデザートの定番だし、
期待値は自然と上がります。





中身は、いちごクリームといちごコンフィチュールの２層。
コンフィチュール、つまりはいちごジャム。






感想の前に。

このシュークリーム、ジャムが好きかどうかで好みがくっきり分かれると思う。

ちなみに私は、普段はあんまりジャムって食べません。
何かにジャムつけると、ジャムの味しかしなくなるんだもん。。

このシュークリームもジャムがちょっと強いかなぁー。
いちごクリーム、モンテールだけあってたぶん結構おいしかったと思う。
「たぶん」って表現になっちゃうくらい、ジャムの印象が強かった。。

それとねー、このジャムがまた固めで存在感たっぷりなんです。
クリームや皮と食感的にも分離しちゃってる感じ。
もっとソースっぽい柔らかいジャムだったら、クリームともうまく混ざったんじゃないかと思うんだけど。

初めに書いたとおり、私モンテール大好きなんです。
スーパーやコンビニで気軽に買えるお値段で、常に質の高い商品を提供してくれて。
もちろん高級ケーキ屋のものとは違うけど、こういうメーカー品でこういうお値段の
他のブランドとは比べ物にならないほど完成度が高い。

だから、正直に言うとちょっと残念。
これだったら、モンテールじゃなくても作れそう。。なんて思っちゃいました。

誤解を招かないように言っておくと、
このシュークリーム、別にまずいわけではなく、もちろんおいしいんです。
実際他の人の感想とか見てると、おいしいと言ってる人しかいないくらい。
あくまで、「モンテールならもっともっとおいしくできたはず」という個人的な感想です。

私個人の希望としては、ジャムをもっと柔らかいいちごソースとかにして、
いちごクリームとマーブル状に混ぜて一つのクリームにしてほしかった。。
いちごソースはちょっとツブツブ感を残したりしてアクセントにしたらおいしそうだなー、なんて。






④爽やかいちごの手巻きクレープ

モンテール定番商品のチョコクレープ、密かに結構好き。
シュークリームやどら焼ほどのインパクトはないにせよ、普通においしい。

いちごのクレープにも、もちろん期待！




こちらも中身は、いちごクリームといちごペーストの二層。
クレープ生地でくるくるっと巻いてあります。

このいちごペースト、シュークリームのコンフィチュールとは違うもの？
食べた感じそんなに違いはわからなかったけど、シュークリームと違って
クレープにはこのペーストの固さがちょうどいいから不思議。

くるくる巻かれているクレープの場合、生地・クリーム・ペーストの層ができていて、
一つ一つが混ざらない方が層を感じられてクレープの良さが出るのかな。
それぞれの量の配分も関係してるのかもだけど。

シュークリームの時にはよくわからなかったいちごクリームも、
酸味があって「爽やかいちご」という名前にピッタリ。
ペーストの甘さといいバランス。クレープ生地もよかった。

このクレープ、おいしいです。
もう一度食べたいなー。




同じような素材を使っていても、クレープ・シュークリームそれぞれ形状の違いとかで
全然印象が変わるもんだなーと思った今回のいちご系新商品でした。

スイーツは奥が深い！

ともり 　 2012-03-21 21:57:52 提供：モンテール