モンテールさんの試食会のもう一つのイベント



タリーズコーヒーさんが教えてくれるラテアート



一度やってみたいと思っていたのでとても楽しみでした。






タリーズコーヒーのたしろさんが教えてくださいます。











まずは美味しいコーヒーの入れ方を教えてもらった後








クリーマーでミルクを３０回ほどシャカシャカして泡たて








その泡の上の方の粗いものはとって捨てちゃいます。



一方コーヒーも上に泡が出ていたら、それは取り除いておきます。
（クリームを入れた時に泡が上に浮かんじゃうから）







今回作るラテアートは、このモンテールのキャラクター　シュークリーム君










まずはミルクの上の泡を残すようにスプーンで押さえつつ



コーヒーに注ぎます









泡をスプーンですくいそ～っとコーヒーに浮かべ








シュークリーム君の頭のフワフワや手の部分をぽんぽんと置き








チョコレートシロップで顔や手を書き














出来上がり～～～～～






か、可愛い






それでは皆さんもやってみましょう♪










と始めたのですが、途中まで順調だった作業・・・・



ミルクの泡を浮かべようとしたら、



本来は






こうなって欲しかったのに、私のは



ミルクの白い泡がどばーーーーーっっと一面に広がってしまいました。




慌てて



「先生ーーー！！」と助けを求めたのですが



「アーー広がっちゃいましたねぇ～～～しょうがないので絵で輪郭描きましょう」















というわけで



こんなになっちゃいましたーーーーーーー！！！











（ま、これはこれで可愛いし・・・）



私達のテーブルには先生がいなかった事もあり、４人中３人が失敗



それを見て最後の人は先生にやってもらいました。
（先生がやるとちゃんときれいになる！）



私が思うに



泡立てたミルクはふわふわの泡を残して全てコーヒーに注ぐべきだったのに、結構液体を残したままだったのがいけなかったのでは？？



ちょっと悔しいので、自宅でリベンジしたい！！（笑）






でも、本当に楽しいひと時でした。











モンテールさん、タリーズコーヒーさん



とても楽しい時間を有難うございました～～～













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アイル 　 2012-04-02 20:39:31 提供：モンテール