こんな気分の時は
やっぱりブログ更新でしょ～（*＾ー＾*）v
 
バレンタインで少しセカセカしてたので、更新がちょっと遅れちゃったけど
 
モンテール
 
　2月の新商品の中でも注目の「天空抹茶」スイーツ　
 
にこたんも食べたよ
 
 
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天空抹茶
標高が高いところでは昼夜の寒暖差によって濃霧が発生します。
その濃霧によって茶葉に当たる太陽が遮られ、結果として香り高い良質な茶葉が育ちます。
天空抹茶は、ベトナムの標高1000メートルの山岳地帯にある辻口茶園で作られた抹茶なのですよ。
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天空抹茶エクレア

このまま食べるのもありなんだけど、
せっかくのバレンタインだったので、
最近お菓子作りにはまってるにこたん、こんなこともしてました
 
 
 
じゃ～ん

どう、どう？ちょっとバレンタインムードになった？
本当はエクレア自体もデコろうと思ったんだけど。。。
にこたん的には、そのままの味と食感を楽しみたかったので
今回はやめました
 
 


マシュマロを重ねて
男の子と女の子を表現してみました。
 
テーマは
 
～　緑広がる草原での告白　～
 
 
(*/∇＼*)ｷｬ
青春だわぁー
 
 
 
このマシュマロは、まもなく息子のお腹に入りましたﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3
 
さてさて、肝心のエクレアですが
中身はこんな感じです。
 
 

クリームたっぷり
 

 
抹茶の味というより香りといった方がいいのかな？
これは、にこたんの想像以上でした。
クリームの周りを抹茶のチョコでコーティングしてあるからかな？
それとも”天空抹茶”のすごさかしら（☆o☆）
味が濃厚で、にこたん大満足
抹茶でもクリーミーな抹茶味があると思うんだけど
このエクレアはにこたん的には最高なバランスです☆
 
まさに黄金比率
 
オリジナルホイップと自家炊きカスタードに、
抹茶ペーストをブレンドしたクリームなんだって
 

美味しくても、この比率がちがったら、
きっとこれ程感動はしなかったと思います。
（あくまで、にこたんの好みですが）
 
表面の皮も、見ても分かると思うけど香ばしいの。
ちょっと弾力があって、こんがり。
これはにこたんのお気に入りです
 
 

 
コチラは新商品ではないけど、
 
５Ｐいちごの手巻きロール
 
とってもかわいいピンク色。
しっとりやわらかいスポンジ。
ふわふわすぎて、
あっという間になくなります
 
 
 


 
いちごの味はほんのりなので
もう少しいちごいちごした味が
よかったなぁ～。

 
色がとっても可愛く、春らしいので
来月のひな祭りなんかに最高な予感。
デコレーションしたら立派な
ひな祭りケーキの完成だね
 
 
 
みなさんも、モンテールで楽しい時間を過ごしてねo(*^▽^*)o~♪
 
 
 
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にこたん 　 2013-02-16 23:02:37 提供：モンテール