モンテール monteur　黒糖あずきのどら焼♪黒糖生地に沖縄産黒糖使用の黒糖蜜と北海道産生クリームをブレンドしたクリームと北海道十勝産あずきを挟んだどら焼き♪(°∀°)b 今年も発売されました黒糖どら焼。(≧▽≦)去年と同じなのかはたまた変わったのか食べるのが楽しみです。ヽ(´▽｀)/Kcalと原材料はこちら♪(*・∀・*)ノ１個『212kcal』と３時のおやつとしては『kcalオーバー！』なので『１時間以上の運動！』と『３食から少しずつkcalを減らす！』をして食べましょう♪(〃∇〃)去年と比較するとkcalこそ変わらないものの蛋白質、脂質、ナトリウムに変化があり、原材料は『寒天』が追加され着色料と並び順が変わりました。φ(．．)開封～♪更にパッカーン！(*/□＼*)おぉー黒糖クリームもあずきもたっぷりで美味しそう♪(⌒￢⌒*)先ずは皮をいただきます♪(^人^)パクリ♪旨い♪(≧▽≦)パンケーキタイプの皮ですが黒糖の風味がして甘さ丁度でベタベタした甘さは無くやまいもを使用しているのでしっとりふわふわの食感です。(⌒‐⌒)蜂蜜ではなく水飴とみりんを使用していて黒糖の甘味も感じながらの優しい甘味で後味が黒糖の香りだけ残るのが良いですね。(ﾉ´▽｀)ﾉ次は黒糖クリームをいただきます♪(^人^)パクリ♪美味しい♪(≧▽≦)黒糖の風味が広がり追って牛乳の風味がして甘さ控えめです。(⌒‐⌒)生クリームとホイップクリームを配合したコンパウンドクリームで固めにホイップしてありますがほのかな口どけあり美味しい。(ﾉ´▽｀)ﾉでも去年と比べると気持ち口どけが少し悪いと感じたのでもう少し軽めに仕上げるか配合量を調節した方が良いと思います。(＾～＾)次はあずきをいただきます♪(^人^)パクリ♪うま～い♪旨い♪(≧▽≦)程好く水分を含んだ潰し餡で小豆の風味がして甘さ控えめです。(⌒‐⌒)小豆のホロリ食感が残るように炊いてありアクセントになり美味しい。(ﾉ´▽｀)ﾉ最後は合わせていただきます♪(^人^)パクリ♪旨い♪(≧▽≦)あずきの風味が広がり、黒糖クリームの風味が円やかに包み込み、皮の風味がより一層黒糖を感じさせ最後に黒糖の風味とほのかな小豆と牛乳の風味が残ります。(⌒‐⌒)黒糖に強弱があり小豆の風味がアクセントになっているのが良いですね。(*^▽^*)大量生産品でこの味なら上出来ですが出来れば黒糖クリームの口当たりにもうひと工夫欲しかったです。(￣▽+￣*)１個『78～108円』、『212kcal』でこの『味♪』、『ボリューム♪』ならコスパ『★★★★☆』４カロパ『★★★★☆』４です。(*^-^)b２種類の黒糖の風味が楽しめて程好く炊いたあずきがアクセントになる美味しいどら焼きでした♪(゜∇^d)!!おいしゅうございました♪(^人^)【８月新作スイーツをいちはやくプレゼント！】７月発売商品レポート大募集　←参加中

ワンアイズドラゴン 　 2015-07-20 22:00:53 提供：モンテール