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『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』

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ふわふわの中に甘みとほのかな苦味☆出島珈琲カステラ

長崎カステラ もりちょうファンサイト参加中 モニプラさんのモニターに選んで頂きまして、出島珈琲カステラを頂きました出島珈琲カステラは、長崎出島由来の2つの商品(コーヒーとカステラ)をコラボさせたカステラでございまして、伝統的な長崎カステラの製法を用い、職人が半分手作りで丁寧に作っているの。そして、バリスタが厳選を重ねたコーヒー豆(スペシャルティコーヒー)を徹底的に微粉化し使用> コーヒー風味ではなく、コーヒー味って表現するあたりに、こだわりが見え隠れいたしますわね。苦味の中にも甘さを、甘さの中にも苦味を!!と、絶妙な配合で実現しているのひとつずつ、個別に包装されているので・・お土産としても便利ですし、自宅で食べる際も包丁要らず。残りが乾燥してかたくなっちゃうかもって、心配も不要ネ                     ↓こちら、出島珈琲カステラ でございます。             (リンクはっておりますゆえ、興味のある方はぶっ飛んで下さいませ。)                              ↓コーヒー色のカステラでございます。                               ↓ざらめがイイ仕事しております。        早速、ひとりおやつtimeに頂く事にひと口食べますと、ふわふわ食感に加えて、カステラを口に入れた瞬間からコーヒー味でございます。程良い苦味が・・コーヒー風味ではなく、コーヒー味にしているのかなぁ~と思うくらいコーヒーコーヒー好きのさゆりには、たまらない美味しさでございましたわ  ランキングに参加しています。お手間取らせますが、応援クリック頂けたら励みになります。ポチッとお願いします。

さゆり   2015-02-11 07:11:31 提供:株式会社菓秀苑森長

企業紹介

株式会社菓秀苑森長

銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。

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