『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』
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長崎老舗菓子舗菓秀苑 森長さんよりバリスタが監修した本格派コーヒー味のカステラ「出島珈琲カステラ」をモニターさせて頂きました♡とってもこだわられて作られてるので楽しみでした꒰•‧̫•ू꒱丁寧に一つずつ梱包されてて、トレイにも入っててとっても衛生的♡ふんわり~꒰ ♡´∀`♡ ꒱全体的にほろ苦いですが、底にはザラメ⁈みたいなのが付いてて、甘さも控えめなのでついつい手が出ちゃう꒰ღ˘◡˘ற꒱私はほうじ茶と主人はあえてブラックコーヒー‼︎っとなぜか意気込んでました(*'0'*)ツ【こだわり1 カステラの製法】伝統的な長崎カステラの製法を用い、職人さんが半分手作りで丁寧に製造されてます【こだわり2 コーヒー豆】バリスタが厳選を重ねたコーヒー豆を鐵名的に微粉化し使用しています【こだわり3 新鮮さ】スペシャルティコーヒーが酸化しないよう、焙煎から3日以内の豆を製造する当日に挽きます。【こだわり4 商品名・パッケージへ】商品名の「出島」は、コーヒーが起源を強調してます。パッケージデザインに関してはアティックが所有する13枚しかない現存していない寛永年間の「出島」の古版画を使用しています。【こだわり5 味】コーヒー風味ではなくコーヒー味。苦味の中にも甘さを、甘さの中にも苦味を絶妙な配合で実現しました!頂いたパンフレットの中に絶対食べてみたいカステラが…こちらの半熟 生カステラ‼︎ヤバイ…どれも好き…好きです♡味が選べないー‼︎是非是非、4種類どれも食べれるワガママセット作って下さい‼︎ww私のワガママですが…( p_q)普段はプレーン味しか食べないんですが、カステラでも色んな味や種類があるんですね!ワクワクしながらのティータイムでした♡そしてあの半熟生カステラお取り寄せしたいです ꒰ღ˘◡˘ற꒱長崎カステラ もりちょうファンサイト参加中株式会社菓秀苑森長
りん 2015-02-22 21:27:24 提供:株式会社菓秀苑森長
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銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。