『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』
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それは株式会社菓秀苑森長さんの出島珈琲カステラ というわけで 。長崎といえば有名なカステラなのですが今回は本格的なコーヒー味のカステラ黄金色のたまごたっぷりのカステラも大好きですがオトナ味のちょっとほろ苦いカステラを今回はとっておきのコーヒーとともにコーヒーダブルで愉しんでみましたしっかりコーヒーは先般オトナ買いした「ネスプレッソ」ですうふふコーヒーはちょっと苦手な私もこのカステラは本当に美味しくいただけましたふんわりとした生地はしっかりと空気を含んだ気泡状で中はふわふわやわらかく本物のコーヒーの粉をすりつぶして配合しているだけあって気をつけて大事に味わっていると舌の上に残る粒粒が・・・・それがなんとも香ばしくもありオトナビター味でもあり・・・マレーシアにはコーヒーと紅茶をブレンドした飲み物もありますが!笑やはりこのオトナ味のコーヒーカステラにあわせるのは本格的なコーヒーがいいかもしれませんあとは取っておきの新茶(緑茶)も合うと思います一日数杯のコーヒーや緑茶は健康に良いという報告もありますし是非美味しい飲み物と姿勢を正して由緒あるカステラを長い歴史に思いをはせていただく時間 格別です 春香と共に戴きました 長崎カステラ もりちょうファンサイト参加中
はるか 2015-05-11 14:55:50 提供:株式会社菓秀苑森長
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銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。