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『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』

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コーヒー好きなら一度は試してみたい♡〖出島珈琲カステラ〗

ママブロネタ「おやつ」からの投稿世の中の食べ物の中で、おそらく1番好きだと思われるコーヒー毎日3~4杯は最低でも飲みます。毎朝粉で淹れて、あの何とも言えない淹れたてのコーヒーの香りと味を楽しむのです私にとっての癒しの時間そしてコーヒー味のものも大好きなのですが、なんとコーヒー味のカステラがありました!それがコチラ。         〖出島珈琲カステラ〗長崎老舗菓子 舗菓秀苑 森長(かしゅうえん もりちょう)さんのカステラ。株式会社菓秀苑森長 出島珈琲カステラ珈琲が漢字明記なのも味わい伝統的な長崎カステラの製法を用い、職人が半分手作りで丁寧に製造しています。こだわりのコーヒー豆を微粉化して使用し、焙煎から8日以内に製造して新鮮さにもこだわり。パッケージも歴史的価値がある寛永年間の出島の古版画を使用。もちろん味もコーヒー風味ではなく、コーヒー味にこだわり届いてすぐに、やっぱりコーヒーと一緒に食べましたコーヒー色の茶色いカステラが何とも言えず美味しそう~スプーンを入れるとふんわり1口噛むと普通のカステラのような風味がするのだけど、すぐにしっかりとしたコーヒーの味甘さの中にコーヒーのおとなのほろにがさ。(にがさはないです)とっても絶妙なバランス加減で、カステラとベストマッチしかもよ~く見てみると、カステラの中に微粉化されたコーヒーが見えるの。製法へのこだわりが感じられます。この珈琲カステラは大人のおやつにしたかったけど、子供たちがしつこくせがむものだから大丈夫かな?と思ってあげたら、(コーヒーは飲んだことがないので)美味しい!美味しい!と跳ね上がって食べてました個包装になっているのも食べやすいし、お土産にも良いですよね日持ちもします!(↑ここ重要。)一緒に同封されていたパンフレットも見ていたら、美味しそうなものがたくさんあるのよね~。通販もできるし、今度本場でも是非食べたいな~と思いました。あっあと、珈琲と一緒に食べない方が珈琲カステラの味がより良くわかるかも、ふふとっても美味しい珈琲カステラでした長崎カステラ もりちょうファンサイト参加中

chiyo36   2015-05-09 08:28:21 提供:株式会社菓秀苑森長

企業紹介

株式会社菓秀苑森長

銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。

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