『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』
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祝!出島珈琲カステラ 輸出開始記念!!「出島珈琲カステラ」と「サンドするカステラ」モニタープレゼント!\(^o^)/「出島珈琲カステラ」が海外に輸出決定!という事で、美味しそうなイベントが……●こだわりその1 カステラの製法 伝統的な長崎カステラの製法を用い、職人が半分手作りで丁寧に製造しています。●こだわりその2 コーヒー豆のこだわり バリスタが厳選を重ねたコーヒー豆(=スペシャルティコーヒー)を徹底的に微粉化し使用しています。●こだわりその3 新鮮さへのこだわり スペシャルティコーヒーが酸化しないよう、焙煎から3日以内の豆を、製造する当日に挽いています。●こだわりその4 パッケージへのこだわり 歴史的価値がある寛永年間の出島の古版画をそのままパッケージに使用しています。●こだわりその5 味へのこだわり コーヒー風味ではなくコーヒー味。苦味の中にも甘さを、甘さのなかにも苦味を絶妙な配合で実現しました。 5つのこだわりをこだわり抜き開発した本商品。お試しいただき、ぜひ皆様のご意見をいただければと思っております。という訳で、詳細はコチラ私も早速エントリーしちゃった祝!出島珈琲カステラ 輸出開始記念!
毎日記念日(*´ω`*) 2015-06-28 02:13:41 提供:株式会社菓秀苑森長
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銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。