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『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』

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モニプラで、九州産高級あごだしを使用した万能だし「和食のもと」のモニター10名に当たりました。送られてきたのは、メール便で無添加の万能だし2包。あごだしというのは初めての使用で、取りあえず、和食の夕ご飯に決めて、お味噌汁に活用しようと決めました。献立は、白米、ワカメと大根の味噌汁、焼ホッケ二尾、ヒジキの煮物、たくわん。刺身コンニャク、出汁巻き卵。ドリンクは、水出し冷茶。水から入れた出汁を沸騰したら1-

ぽぽる♪   2015-06-29 10:04:19 提供:株式会社菓秀苑森長

企業紹介

株式会社菓秀苑森長

銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。

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