今回届いたのはｺﾁﾗ

株式会社菓秀苑森長から　
　　　　　　　出島珈琲カステラ＆サンドするカステラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１１４０円相当）

長崎の老舗菓子職人が、伝統的なカステラ製法を用いて、
丁寧に製造しているカステラたちだﾖ。
今回その珈琲カステラが、韓国への輸出が実現したので
その記念ｲﾍﾞﾝﾄなんだって
ひろよし、まだ韓国行ったことなぃのに～～先越された

そもそも、長崎＝カステラってｲﾒｰｼﾞが定着しているけれど

珈琲も、実は日本にハジメテ入ってきたのが長崎の出島というのは
知ってる人少ないのでゎ
１７００年頃、鎖国していた日本で、唯一外国の窓口だった長崎出島。
珈琲は、オランダ学者、医者、役人、
そして出島に出入している遊女のみが飲むことができた
当時はとても高級品だったそぅだ。

そんな長崎が代表するカステラと珈琲のコラボがｺﾁﾗ

珈琲を普段まったく飲まない・・といぅか飲めないひろよしだけど
美味しくいただけるか試食してみまちた。



とりあえず、出島珈琲カステラをそのままひとくち食べたら
ほんのりほろ苦い珈琲味がｽﾙ
けど、ちゃんとカステラの優しい甘さも
甘いのが苦手な珈琲通の人でもこれならきっと大丈夫
もちろん、甘いのが大好きで珈琲嫌いのひろよしも美味しく食べれる

でも、せっかくなので～
ティラミス仕立てにアレンジしてみたYO

元々珈琲味だから、さほど味付けしなくてもいいよね。
エスプレッソ珈琲に少しだけ浸してしっとりさせてから
マスカルポーネチーズ+生クリームと合わせて盛り付け

珈琲のほろ苦さが、マスカルポーネチーズとすっごぃ合う



もぅいっちょ
サンドするカステラのほうも試食しよ～
５ｍｍほどの厚さで、２枚入り。
乗せたり、はさんだり、アレンジｲﾛｲﾛできちゃぅﾖ



ｺﾁﾗは生クリームとメロン（丸いﾔﾂ）を乗っけてみた
甘さ控えめでしっとりしたカステラ生地だったから
生クリームでもジャムでもアイスでも相性抜群ﾀﾞﾈ

このまま凍らせて食べても、美味しいかもーー



ｻﾃ、今日のビックニューーーーーース
朝８時半ごろ虫カゴを覗いたら

ちび㌧が、羽化してましたああああああ

足にまだ抜け殻がくっついていたけれど
何時ごろから羽化しはじめたんだろぅ

あぁーーー、ぶち破る瞬間見てみたかったなぁ～

でも
ハジメテ卵から生まれてカブトムシになった子なので
愛しさ１㌧倍だよ～～～～



羽化したては、背中の羽がこんなに茶色いんだね



でも昼過ぎくらいになるとだんだんと濃くなってきた。
お尻付近にあるのは、小さい角の抜け殻だよ。
Y型に抜けてる～



あと今日は、かいちゃんのしゃんぷ～をしたﾖ。
２ヶ月ぶりくらぃｶﾅ
毛が薄いので、抜け毛もほとんどナシ



４月上旬に種から育てたそうめん南瓜がやっと黄色くなったので、
４つ全部収穫したよ



サービスショット
なんちって～



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☆ひろよし☆ 　 2015-07-14 18:50:00 提供：株式会社菓秀苑森長