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『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』

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【モニタ―参加】北海道野菜の「ポタージャム」?【鎌田醤油】

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【モニタ―参加】北海道野菜の「ポタージャム」?【鎌田醤油】
こんにちは今日も暖かいですが、昨日は春コートでも暑いくらいでした!なので(?)片道3kmくらいお散歩をして、以前から行きたかったオシャレカフェへ行ってきましたCafe Sokeriさんです北欧好きなら是非一度行って欲しいです隣に雑貨屋さんもあり、marimekkoさんなど有名な雑貨を買うことができますさて、以前頂いた【鎌田醤油】さんの【ポタージャム】レポート第二弾として、ポタージュケーク・サレ風を作って、とっても美味しかったので紹介します*ポタージャムに関しては過去記事をご覧ください【http://cheeesecaker.seesaa.net/article/416018988.html】まずは基本のポタージュから♪コーンを食べてみましたよ!結構固めなので、溶け残ったらどうしようと思いましたが…beforeafter鍋を使わなくても、レンジで温めた牛乳にちゃんと溶かすことができました!牛乳150mlを使いましたが、もうちょっと少なくても良かったかも知れません♪超素材の味なので、お好みで塩コショウやコンソメを入れてもいいと…

さとう   2015-03-28 00:00:00 提供:株式会社菓秀苑森長

企業紹介

株式会社菓秀苑森長

銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。

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