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『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』

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発売前! ごまにとことんこだわった「ごま味カステラ」の食べ比べ!

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(仮)黒ごまカステラ☆彡菓秀苑 森長


今回 お試しさせて頂いた商品は、なんとこれから発売される

菓秀苑 森長さんの「ごま味カステラ」の食べ比べなんだぁ。

商品開発に参加できるなんて思ってもいなかったよ~



菓秀苑 森長さんは創業寛政五年の長崎老舗菓子舗です。



○●ごまカステラの種類○●

①「いり黒ごま」をペースト状にして生地に練りこんだカステラ

②「いり黒ごま」をペースト状にして生地に練りこみ、さらに「いり黒ごま」を

そのまま混ぜ込んだカステラ

③「いり黒ごま」をペースト状にして生地に練りこみ、さらに「いり白ごま」を

そのまま混ぜ込んだカステラ



見た目・味・食感全てにおいて「黒ごまカステラ」って商品名が

なければ分からないぐらい微妙(=e=)"??



いり黒ごまの部分が新鮮でいぃ感じ(*^□'*)v

黒ごまの部分絶対両側にした方が良いと思うんだけどねー。



生地が一番ごま感があって「黒ごまカステラ」って感じ...。

だけど、いり黒ごまの部分がないのがちょっと残念(=。=)ふぅ



家族会議の結果

②いり黒ごま+③生地の食感=(仮)黒ごまカステラ



新商品 ごまにとことんこだわった「ごま味カステラ」 完成(ΘεΘ)~♪

商品名 ごますってら (*´艸`)ぅふッッ



ご馳走様でしたぁ。














長崎カステラ もりちょうファンサイト参加中

ペキママ   2015-09-27 14:55:50 提供:株式会社菓秀苑森長

企業紹介

株式会社菓秀苑森長

銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。

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