『創業寛政五年 長崎老舗菓子舗 菓秀苑 森長』
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*画像は1回クリック→微妙画質 2回クリック→鮮明画質で見られますのでご活用ください!こんにちは~♪今日はちゃんと歯医者に行けましたレントゲン撮ってもらいましたが、歯痛の原因は虫歯じゃなくて親知らずのようです…。(あ、虫歯はあるんですが軽度で神経には届いていないそう。)大嫌いな「ギュイーーーーン」は無かったので調子に乗っていますが、問題児の親知らず×2はかなり奥深くにあるそうで…かなりの大手術になるそうです(説明を聞きながら脂汗が)お先真っ暗ですが、取りあえず現実逃避をしてアレンジレシピをでも見てみましょう(笑)使うのは、以前ご紹介した「サンドするカステラ」です今回は今話題の「ハイブリッドスイーツ」に挑戦しました【カステラ×フレンチトースト】です私が好きなものを組み合わせた、まさに「私得」スイーツですでは作っていきましょう!まずは、卵液(卵、牛乳、砂糖)を作って浸します♪今回は偶然あったシナモンも入れてみました。食パンと一緒に…ひたひたになりましたよ!焼いていきます♪崩れやすくなっているので極力触らない方がいいです。バターの良い香り!!反対側も焼けば完成♪良い焼き具合ですね♪(実はちょっと崩れましたw)食べてみると…なんとも新しい感じで面白いカステラの生地が卵に包まれ、ホロホロ&しっとりの新食感です噛むとジュワッと甘みが出てくる感じがたまりませんカステラ自体が甘いので、卵液は甘さ控えめにしました♪思いつきで作りましたが、結構上手くいって満足です【菓秀苑 森長】さんの【サンドするカステラ】楽しみ方色々でとっても楽しい&美味しいのでオススメです過去記事アレンジ第1弾【http://cheeesecaker.seesaa.net/article/417232773.html】アレンジ第2弾【http://cheeesecaker.seesaa.net/article/417340284.html】小分けで購入できるのも嬉しいです♪長崎カステラ もりちょうファンサイト参加中◆◇◆イベント紹介◆◇◆にほんブログ村
さとう 2015-04-24 18:12:22 提供:株式会社菓秀苑森長
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銘菓「森長おこし」は、200年以上の歴史をもつお菓子です。2009年には「半熟生カステラ」を発売し、ふわとろブームの先駆けを演じました。
創業222周年を迎え、「サンドするカステラ」「出島珈琲カステラ」の新しいラインナップが加わりました。