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『菓秀苑森長カステラファンサイト』

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さんのプロフィール画像みちゃ

#生カステラ #森長 #moricho #monipla #morichocastella_fan #アレンジ #スイーツ #スイーツプレート #アップルティー #シャインマスカット #甘酒 #とろとろ #ふわふわ #スイーツ好き #おうちカフェ #至福のひととき #幸せな時間 #リラックスタイム ・ ・ 食べてみたくなる見た目は勿論、 美味しさも間違いない 長崎の老舗菓子舗菓秀苑 森長の ・ 『半熟生カステラ(プレーン)』 ・ ・ 表面近くは卵感の強いとろとろ生地、 カステラ部分はしっとりふわふわの 新食感がたまりません😋💕 ・ ・ そのまま食べても美味しいのですが 今回はグラノーラ、ナッツ、 シャインマスカット、甘酒シャーベットを使って アレンジプレートにしてみました🙋 ドリンクはアップルティーです🍎 ・ ・ チーズケーキの土台のようなイメージで お皿にグラノーラ&ナッツを敷きました🍽️ 甘さ控えめなグラノーラには 蜂蜜をソースのようにかけると美味しさUP🍯💕 ・ ・ 生カステラから、とろ~り流れる生地も グラノーラに絡めて美味しく食べれてオススメ👍 ザクザクとした食感のアクセントもいい感じ🎶 ・ ・ また、グラノーラの代わりに クレープ生地を敷くのも美味しそうです💕 食べる時にカットしたカステラ、グラノーラ、 フルーツ、アイスを包んでミニクレープにしたり🎶 ・ ・ 他には、グラノーラ→玄米フレーク🌾 ナッツ→甘納豆 にすれば和なアレンジになって これもまた美味しそうだなぁと思います😋💓 ・ ・ 森長の生カステラにはプレーン以外にも ショコラ、チーズ、メープル、ごまetc… 様々なフレーバーがあって どれも美味しそうなので他のフレーバーも 食べてみたいなぁと思っています🙌🎶

みちゃ   2019-11-04 12:21:19 提供:株式会社菓秀苑森長

企業紹介

株式会社菓秀苑森長

創業寛政五年(1793年)、長崎の老舗菓子舗菓秀苑 森長(もりちょう)
長崎カステラ、生カステラをはじめとし和洋菓子を製造販売しています。
「伝統は革新の連続」という企業理念の通り、伝統的なお菓子をかたくなに守っていくことと同時に、いままでの概念にとらわれない商品開発やコラボレーション、海外展開などカステラ業界で一番のフットワークの軽さを目指しています。

【会社沿革】
寛政5年 初代 森 龍吉「新町おこし・諫早おこし」創業。おこしの製造販売を開始
明治31年 4代目 森 長四郎 社名を「森長おこし」に改称
明治31年 鉄道開通、諫早駅誕生、「鉄道指定品」として採用
昭和5年 八坂町本店落成(現社屋)
昭和25年 5代目 2代目森 長四郎 合資会社森長おこし本舗に改称。
昭和50年 長崎カステラの製造販売を開始
平成4年 創業200周年。 社名を「菓秀苑 森長」に改称
平成5年 長崎駅アミュプラザ長崎に出店開始
平成20年 株式会社菓秀苑 森長に商号変更
平成20年 7代目森淳が代表取締役に就任、6代目森長之会長職
平成21年 インターネット販売に本格着手(Yahoo!ショッピング出店)
平成21年 とろける生カステラ(現:半熟生カステラ)発売開始
平成22年 楽天市場出店開始、オフィシャルTwitter開始(日経新聞、とくダネ!)
平成24年 puchi OKOC(ぷちおこしー)発売開始
平成24年 カステラざんまい(参枚)発売開始 (長崎県諫早市共同事業)
平成25年 海外調査開始、THAIFEX2014出展 他アジア6カ国に現地調査
平成26年 出島珈琲カステラ販売開始(長崎県内共同事業)、タイ、韓国輸出開始
平成28年 長崎県農商工連携事業「国産黒ごまカステラ」発売開始。海外展開9か国
平成29年 中小企業庁「地域資源産業」事業認定
平成30年 創業225周年

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