一昨日、外出した際、歩いていて遭遇した、『ピンク』と、『黄色』。。目に飛び込んだ瞬間、（あっ、春!!）って思う。(^^ゞ◇゜⌒゜$*+.+*$゜⌒゜◆゜⌒゜$*+.+*$゜⌒゜◇ さて、((爆弾低気圧))・・この言葉、久しぶりに聞いた気がする。1番記憶に残っているのは、上の子の、高校の入学式・・ｱﾚは酷かった。前日から、予報が出ていたので、覚悟はしていたが、当日朝・・・歩いていくなんて、不可能な強風豪雨で、学校に辿り着く頃には、ｽﾞﾌﾞ濡れ～式典遅れて、ｶﾞｸｶﾞｸ震えながら、体育館で開始を待った。＾＾；人生の中で、‘何でこんな日に～’って、時々あるもので、ﾁﾋﾞの小学校の入学式も、同様に豪雨。（皮肉な事に、記憶にはｼｯｶﾘ残る。）丁度只今、関東を通過?中なのか、外は中々激しい状況だが、ﾗｯｷｰなことに私は仕事ｵﾌ日。上もまだﾌﾘｰで、ﾁﾋﾞは、暴風警報発令にて、午後の塾が休講・・親子3人は、安全な家内で、待機できている。(^^ゞ都内にいる‘約1名’・・・まｧ大人だから、適当に対処できるだろう。ようやっと、少しずつ咲き出した（桜）には、いきなり災難・・ｶﾞﾝﾊﾞﾚ～。◇゜⌒゜$*+.+*$゜⌒゜◆゜⌒゜$*+.+*$゜⌒゜◇ ミルフィーユ菓子「もりもと ミルフェ」　モニター募集 20名もりもとのミルフィーユ菓子「ミルフェ」morimoto-shinya オンラインショップ4日間かけて、手作りで仕上げるお菓子だそうﾃﾞｽ。ﾐﾙﾌｨｰﾕのお菓子って、有名だから、沢山出回っていて、ほとんどが、量産制だと思っていたので、驚きました。【１日目】北海道産ﾊﾞﾀｰ、小麦粉、砂糖を練りこみ、ﾊﾟｲ生地作り。その後は、徹底した温度管理で、低温にて寝かせます。【２日目】寝かせた生地にﾊﾞﾀｰを包み込み、折りあげていきます。完成した生地は、この日のうちに、香ばしく焼き上げます。【３日目】焼きあがったパイに、クリームをサンドしていきます。リキュールを少しきかせた、バタークリームです。この後、生地とクリームが馴染む様、１晩寝かせます。【４日目】パイに、チョコレートコーティングして、仕上げます。作っていく過程をｲﾒｰｼﾞするだけでも、手がける人たちの沢山の思いが、詰まっているよう・・優しいお菓子ですﾈ。＾＾♪ブログランキングに参加しています♪

ramuneje 　 2012-04-03 16:42:35 提供：株式会社 もりもと