はるばる鹿児島から　大阪に来ちゃいました兼やんちのこだわり　完熟トマト 完熟堆肥と有機肥料を使い　これまで培ってきたノウハウを基に品種開発さたフルーツトマト系大玉品種幹１本々に太陽の光が一日中あたるように苗を植える間隔をあけ　トマトの幹全体で光合成が出来る状態で栽培傷まないように藁を敷き、ビニールハウス内の湿度を保つため扇風機による湿気飛ばしを施し　こだわり農法で大切に育てられました母の日感謝セット少し小ぶりで真っ赤な皮がパッツンと張ってツヤツヤのトマトが　仲良く並んでいます完熟トマト２kg （約16~18個）・トマトケチャップ400ml１本送料込み　2,500円気になる方は　こちらをぽちっと４月３０日まで　予約受付中「トマトが赤くなれば　医者が青くなる」と昔から言われているように　一日に１個食べれば医者を遠ざける健康に良い食べ物京大のマウス実験で「トマトには　中性脂肪を減らす働きがある」と発表されてから　一時トマトが品薄状態になったことがあったよねトマトの栄養カリウム　体内のナトリウムを排出してくれるので　血圧を下げる効果が大リコピン・ルチン　抗癌作用があり、老化の原因である活性酸素を退治してくれる物質熱にも強くジュースやソースにすると　体内への吸収がアップする低エネルギーで　生で丸ごと１個食べても約４０kcal血液の流れを良くし　脂肪の消化を助ける子供の頃　真夏に畑で採れた完熟トマトを思い出す色あの頃に食べた懐かしいトマトの青臭い匂いがほんのりあり　すっごく甘くて食べやすい余談だけど・・・韓国では　プチトマトはいちごみたいにケーキの上やかき氷の上にも乗ってるよこのトマト　ケーキの上に乗っけてもイケるくらい甘いうちの包丁の切れ味が悪いのは棚に上げて　包丁でトマトを切ると　グチャ〜っと崩れてしまいませんこのトマトは　皮が肉厚でしっかりしているのでスパっときれいに切れるんですよ一番美味しい時期の皮がはじけるくらい真っ赤な完熟トマトを使った　ケチャップ加工センターのおばちゃん達が　愛情を込めて半日付きっきりで大事に煮詰めた自然の甘さたっぷりの濃厚な手作りこれ１本に　１kg（約８個分）のトマトを使用市販されているチューブに入ったのものとは別物で　色は真っ赤というよりやや薄い色合いでドロッとして液体よりも固形に近い状態おチビは　ハッシュドポテトに付けるよりも指で舐めてますパクリ　チューチュー　　子供って　ほんとうに美味しい物をよく知っていますねみじん切りにした玉ねぎ・にんにく・オリーブオイルを入れて　ピザソースにピザ生地にたっぷり塗ってスライスしたトマトを敷き詰めてゴーダチーズをオントマトピザの完成焼いたトマトって　一段と味がしまって美味しいのよね初夏を思わせる日が続いたので　冷麺にもトッピングざく切りにしたトマトに塩をまぶしオリーブオイル・コショウで味を調えただけのブルスケッタ焦げ目のついたトーストがジュースをたっぷり吸って　メチャうま程よい酸味が口の中から　シャキッと目覚めさせてくれます鮮やかな色なので　緑と合わせて一層食欲をそそります兼氏さん　美味しいトマトをありがとうございました

◎ 「北の純生カステラケーキ 雪ふわり」　モニター募集 20名様
RECIPEBLOG_KEY=41434powered by レシピブログ

さーくぴ 　 2012-04-22 09:05:58 提供：株式会社 もりもと