『北海道の美味しいお菓子お取り寄せ | 菓子工房 もりもと ファンサイト』
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北海道の菓子工房 もりもとファンサイト参加中「北の純生カステラケーキ 雪ふわり」morimoto-shinya オンラインショップ純白・・ウットリするようなスイーツが届きました・・ネーミングも素敵♪実は、モニター応募時~出展ページを見て、もっと小ぶりなのかと・・・思ったら、(注:横は単行本デス)大きい~~食べでがあります。絶対触れたくない・・そんな気持ちになる。まるで積もった(雪)デスネ。蓋を開けて、しばらくホーーッと、眺めてしまいました。イカン、食べよう♪(笑キャーーー!!! スプーンを入れちゃったヨ~~ドキドキドキ。o(*^^*)o ワクワクワク。地元で評判の、“もりもとかすていら”を、ケーキの生地にして、混じりっ気ナシのピュアな生クリームと一緒に、器に閉じ込めたスイーツ。元は(まかないスイーツ)・・と言う事は、職人サン達だけで、食べていたモノ~と言うことですよネ。ホホォ、本当にシンプルながら、見事なアイデアです。かすてら仕様のケーキ生地が、空気を含んだ様に、軽くてふわっふわ。で、そこにプラスされる生クリームが、これ又、軽く甘すぎず、凄くオイシイ・・^^生地&生クリーム・・どちらにも、とことん拘ったからこそのハーモニーですネ。カステラの、優しい卵の香りと、生クリームの、これも優しいミルクの香り・・もう、フルーツとか、飾りとか、ゴチャゴチャ他のモノは、逆に入れなくてヨシ!と思いました。あまりに軽くて、食べやすいので、お洒落↑(ナツモリ^^;)に盛り付けても、アッと言う間に平らげ、「おかわり~!」を繰り返す、男系の家族達・・ww1/3・・イヤ、2/3程、そうやって食べ進めた後、静かにフェードアウトさせ、残りは全て、私が(オトナ食べ)させて頂きました。直接スプーンで~ヤッタ♪♪(雪)のイメージながら、カステラの(黄色)とクリームの(白)・・ケースを覗くたび、心がホワホワと、あったかくなり、最後まで、大事に大事に、完食しました。*モニターに選んで頂き、有難うございました。*o_ _)o♪ブログランキングに参加しています♪
ramuneje 2012-05-15 21:53:49 提供:株式会社 もりもと
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私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。
1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。
現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。