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オコゲと秀吉漬け

オコゲと秀吉漬け

昨夜の夕食の残り、ボロネーゼを朝食に食べた三十路オンナです。↑画像、ぼけてます。。。朝弱いのです。。。(ボソ)朝からボリューミ???ランチはビビンバ♪おこげがとっても美味しかったです♪お野菜一杯とれる、韓国料理も大好きです♪♪♪↑野菜好きー。もちろん、キムチも頂きました♪キムチも大好きです♪♪♪キムチ(김치)は、白菜などの野菜を塩と唐辛子を主に使用した漬物唐辛子が豊臣秀吉により伝来したことから、日本起源の食材として「秀吉漬け」とも呼ばれている。単独で、あるいはつけ合せ(特に焼肉店)として食べられるほか、豚肉と一緒に炒めた「豚キムチ」などの材料や、チゲの具(キムチチゲ)としても用いられる。キムチは発酵食品であり、乳酸菌やビタミンが豊富である。ただし、塩分も多く含む。韓国保健産業振興院の調査により、キムチを平均の3倍程度食べる高齢女性は肥満、高血圧、高脂血症にかかりやすいということが分かっている発酵食品、乳酸菌やビタミンが豊富で、キムチ作りもしたくなった三十路オンナです。

reona   2012-04-11 00:00:00 提供:株式会社 もりもと

企業紹介

株式会社 もりもと

私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。

1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。

現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。

■もりもとのお菓子 ご紹介■

太陽いっぱいの真っ赤なゼリー
ハスカップジュエリー
ミルフェ
北の純生カステラカーキ 雪ふわり

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