北海道産のコーンを使った、とうきびガレット。醤油ダレの香ばしさとほんのりとした甘さをどうぞ。さっぽろスイーツ2012＜焼菓子部門＞でグランプリを受賞した「さっぽろ とうきびガレット」は、札幌の夏の大通公園名物、「焼きとうきび」をイメージした焼き菓子です。北海道産コーンパウダーを入れた生地に、ドライコーン（北海道産）をたっぷりのせ、サクッとした食感に焼き上げたガレットです。上にかかったカラメル部分には、隠し味の醤油を使い、焼きとうきびならではの醤油ダレの香ばしさと、ほんのりした甘さを表現しました。札幌発の新しいお菓子、「さっぽろとうきびガレット」をぜひ、お楽しみください。もりもとさんの、グランプリ受賞作品のひとつ。かなり凝ってますねぇ。単なるシリアルなどをごちゃごちゃ固めたものではないゾ。コーン粒の形してるのだ( *´艸｀)さらに、とうもろこしは乗っかっているだけでなく、生地にも練りこまれているのがポイント。形から生地、粒と、コーンづくしなの(●ﾟvﾟd)開けたとたんからすでに香ばしい香りが。それでは、さっそく、まずはそのままいただきます(人'v` )サクッ。香ばしい！コクうま！とうもろこしが全然違和感ない。これ、ツボな味、食感！いつまでもかんでいたい…うーん、さすが。キャラメル×醤油は最強。ナッツ好きな方、特にエンガティナーやフロランタン、クロッカンが好きな方はハマる。あ、ナッツ好きじゃなくてもだ。まさにあの焼きとうきびの香ばしい甘味が再現されていて面白い。この類のお菓子は焼きなおす必要ないと思うけど…焼きなおしてみた。すると、焼きたて風に！テカテカになって…香りも増した気がする。うんまぁ～（´゜`*）ザックザク♪お口にコクや香ばしさとともに温かみも広がってたまらないの～。油分も出てる。パイみたく。これもアリだよ。１枚でかなりのボリューム、満足感。見た目以上のおいしさ（＾＾）アレンジする必要は全くないけど、やはりアイスクリームは抜群の相性だ。せっかくなのでバナナともあわせてみた。意外とイケるんだな、これが。★★★★★　４．６点【商品情報】商品名：さっぽろ とうきびガレット名称：菓子原材料名：バター（北海道産）、小麦粉（小麦、小麦でん粉：北海道産・カナダ産）、砂糖、とうもろこし（北海道産）、コーンパウダー、生クリーム（乳製品、植物油脂、でん粉）、コーンフレーク（コーングリッツ、水あめ、その他）、卵（北海道産）、はちみつ、醤油、食塩、香料、乳化剤、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、酸味料、（原材料の一部に大豆を含む）内容量：4個製造者：株式会社もりもと///////////////////////////////////////////////////栄養成分（---あたり）：エネルギー -kcal///////////////////////////////////////////////////価格：735円（税込）売場：morimoto / もりもと、morimoto-shinya オンラインショップ入手日：2012年5月31日実食日：2012年6月2日～6月4日ご訪問、ありがとうございます～（´▼`*）こちらもよろしくですヾ('v'●)ﾉﾞスイーツやパンなどの食べ物がいろいろ満載だよ。　北海道の菓子工房 もりもとファンサイト参加中

胃袋∞ 　 2012-06-04 21:00:00 提供：株式会社 もりもと