『北海道の美味しいお菓子お取り寄せ | 菓子工房 もりもと ファンサイト』
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「ガレット」と言えばフランス菓子を思い浮かべる私、そんな私がさっぽろスイーツ2012<焼菓子部門>でグランプリを受賞した、「さっぽろ とうきびガレット」を娘と二人で食べてみました。こちらは、株式会社 もりもとさんが運営するmorimoto-shinya オンラインショップでも取り扱われている「さっぽろ とうきびガレット」で、北海道産コーンの甘さと香ばしさを楽しめるよう醤油ダシを隠し味に効かせて、香ばしい焼きとうきびの味わいを表現したという言葉が本当にピッタリで、本物の醤油ダシをはけで何度も塗って焼いたとうきびの味がし、サプレのようなクッキー生地にも合いどことなくフランス菓子の「ガレット」を思い起こさせました。そして、ついついもう一つと手が出てしまう美味しさに娘と取り合いになってしまうところでした。これは、新しい北海道のお土産になること間違いなしだと思う美味しさでした。北海道の菓子工房 もりもとファンサイト参加中
nanamama 2012-06-17 22:08:39 提供:株式会社 もりもと
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私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。
1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。
現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。