『北海道の美味しいお菓子お取り寄せ | 菓子工房 もりもと ファンサイト』
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モニプラさんで当選したさっぽろとうきびガレットをモニターさせていただきました
札幌の夏の大通公園名物、「焼きとうきび」をイメージした焼き菓子です
4つ個包装で入っていました
おいしそう~
年に一回、「さっぽろスイーツコンペティション」と呼ばれるスイーツのコンテストが行われているそうです
このコンテストでグランプリを受賞したお菓子なんですよ
北海道のコーンパウダーを入れた生地に、
北海道産のドライコーンをたっぷりとのせ
サクッとした食感に焼き上げたガレットです。
上にかかった辛める部分には隠し味の醤油を使い、
焼きとうきびならではの醤油だれの香ばしさと
ほんのりした甘さを表現しました。
食べてみると、硬めでサクッとしたお菓子でした
甘いコーンの味が口の中いっぱいに広がりましたよ
でも甘すぎず、醤油の香ばしさも感じることができ、初めて食べる食感&味でした
最初は「面白い味だな~」と思ったのですが、
食べていくうちにおいしさが分かり、また食べたいと思うような不思議なお菓子でした
なんていうか・・・食べ終わると恋しくなるような感じです
あっという間に4つ食べてしまいました
北海道スイーツっておいしくて大好きですが、とうきびガレットも大好きになっちゃいました
すでにまた食べたくなっています( ´艸`)
気になる方はこちらもご覧ください
↓↓↓
morimoto-shinya オンラインショップ
「さっぽろ とうきびガレット」
菓子工房もりもと様、モニプラ様、ありがとうございましたm(_ _ )m
ちゃあ 2012-06-13 00:00:00 提供:株式会社 もりもと
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私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。
1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。
現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。