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さっぽろサクッとシュー「ポテスク」

北海道のお菓子屋さん「もりもと」の、「さっぽろサクッとシューポテスク」をいただきました。



2010年度のさっぽろスイーツコンペティションで、ギフト菓子部門のグランプリを受賞したそうですよ。

ポテト+ラスクで、ポテスク。じゃがいもをたっぷり使ったクッキー生地とシュー生地の組み合わせでできています。



かなりサクサクとした食感で、若干食べにくいっちゃ食べにくいけれども(笑)、でもすごくおいしい。
じゃがいもを使っているので、サクサクの中にもしっとりがあるような、不思議なお菓子です。
ほどよい甘さでちょっとお腹が空いた時に食べたくなるような感じ。



ジャンル的にはラスクに入るのかなぁ?

北海道のお菓子って聞くと、それだけでなんだか無条件に「おいしそう!」と思ってしまいます。
きっと使っている素材もいいものばかりだからかも。



こちらで買えます→morimoto-shinya オンラインショップ



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はな   2012-06-21 00:00:00 提供:株式会社 もりもと

企業紹介

株式会社 もりもと

私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。

1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。

現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。

■もりもとのお菓子 ご紹介■

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