『北海道の美味しいお菓子お取り寄せ | 菓子工房 もりもと ファンサイト』
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もりもとさんから、「さっぽろサクッとシューポテスク」が届きました。GWに帰省した時には、とうきびガレット(紹介記事はコチラ)を買ったのですがポテスクは初めて!!ポテトとラスクの組み合わせ、どんな食感なんだろう~って思いましたね。(笑)ポテスクは、じゃがバターをイメージしたお菓子なのだそうです。シュー皮は、カリカリに焼いた米粉入りで、北海道産の男爵いもを使っているそうです。そして、2010年のさっぽろスイーツのグランプリも受賞している商品なのです~♪北海道産の小麦粉、米粉、じゃがいもを使っているのが嬉しいですね。まるごと北海道!!というお菓子なのですよね~。見た目からは、ジャガイモのお菓子とは思えないですね。一口食べたときのサクっと感は、感動かも!ラスクに近いけど、クッキーのような感じにも思えます。口に入ったときにいい香りがふわ~っとしてきます。ジャガイモが苦手~という方でも、このポテスクだったらおいしく食べてもらえるような気がします。黙って渡したら、気が付かないかも。(笑)
じゃがいもをペーストにしたものと、良質なポテトフレークをミックスしているのでこの見事なサクッと感が出ているのですね。これ、見た目は地味ですが、味はとてもおいしいと思います。今度、帰省したときには、ポテスクをお土産に買ってこようと思います!ごちそうさまでした。
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もありますよ♪
「さっぽろサクッとシューポテスク」
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むっち 2012-06-29 05:00:00 提供:株式会社 もりもと
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私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。
1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。
現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。