札幌・・・シューラスク？これって、どんな商品なのかな？2010年のグランプリです！さっぽろスイーツ グランプリ受賞のお菓子です。さっぽろスイーツとは？北海道外ではなかなか馴染みが薄いかもしれませんが、最近全国のテレビや新聞で取り上げられ、ちょっとした話題を呼んでいます。＜さっぽろスイーツ＞は、北海道・札幌の美味しいスイーツを全国に発信し、地域を盛り上げていこうという、札幌の洋菓子業界を中心とした取り組み。毎年一年に１回、「さっぽろスイーツコンペティション」と呼ばれる、スイーツのコンテストが開催されます。その「さっぽろサクッとシュー ポテスク」はとはシュー生地の上に、クッキー生地をのせてカリカリに焼き上げた、個性豊かなラスクです。北海道の厳選した素材を使って仕立てました。2010年の＜さっぽろスイーツ コンペティション＞で初めて設けられた第１回目の＜ギフト菓子部門＞では、北海道産の小麦と米粉を使ったシュー生地をカリカリに焼き上げた発想と、その食感が高く評価され、初代グランプリ受賞の栄誉をいただきました！シュー生地の中のクッキー生地には、北海道産の男爵いもを使った北海道産素材たっぷりの贅沢な味わいのお菓子です。シュー生地のラスクだなんて食べたことがありません。かりかりのシュー生地美味しそうですね。香ばしくて！その中に男爵いものクッキー生地。想像するだけでも、北海道！って感じ男爵いも美味しいですよねo(^-^)oお芋スイーツは大好きなので是非、こちらお取り寄せしてみたいです。シュー生地って発想がユニークそうそう、このさっぽろスイーツ2012もこちらを販売している　もりもとさんが受賞！！今年で７回目を迎えるこのスイーツコンテストで、このさっぽろとうきびガレットがグランプリを受賞いたしました！焼菓子部門　グランプリ作品〈作品名〉『さっぽろとうきびガレット』〈受賞者〉當波　辰則（トナミ タツノリ）〈所　属〉株式会社もりもと今年２０１２年「一番話題のスイーツ」その名もさっぽろとうきびガレットさっぽろスイーツコンペティションでグランプリを受賞した商品！！「さっぽろとうきびガレット」は、札幌・大通公園の名物＜とうきびワゴンの焼きとうきび＞をイメージしながら作り上げた焼き菓子。北海道産コーンの、甘さと香ばしさをお楽しみいただけるよう、醤油ダシを隠し味に効かせて、香ばしい焼きとうきびの味わいを表現しています。北海道らしさたっぷりの焼き菓子は、北海道のお土産としてもぴったり。きっと、初めて出会うスイーツの味わいです！　「さっぽろとうきびガレット」の詳細はコチラから。　https://morimoto-shinya.jp/patisserie/toukibi_galette/そして！！■さっぽろスイーツ2010＜ギフト菓子部門＞グランプリ受賞　「さっぽろサクッとシュー ポテスク」の詳細はコチラ　https://morimoto-shinya.jp/patisserie/potesuku/どちらとも、食べてみたい免品ですね。もりもとさんのスイーツって、本当にユニークな物が多くて、え？そんなスイーツがあるの！なんて驚きや楽しみがいっぱい今日は、そのもりもとさんより嬉しい試食モニターのお知らせです。さっぽろサクッとシュー ポテスク　４個入を抽選で20名様にモニタープレゼントみなさんも、是非応募して北海道の激ウマスイーツ食べてみませんか？モニターへの参加は、こちら↓北海道の個性豊かなラスク「さっぽろサクッとシューポテスク」　モニター募集20名様商品の詳細は、こちら↓「さっぽろサクッとシューポテスク」企業紹介株式会社 もりもと私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて27店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。morimoto-shinya オンラインショップふらの雪どけチーズケーキふらの雪どけチーズケーキは、濃厚なのにさっぱりとした味。その秘密は4層構造の絶妙なハーモニー。北海道・富良野の雪どけをイメージしたケーキには、(1)ふわふわの新雪のように、口の中でふんわりとろける生クリームのほのかな甘さ。(2)北海道の大地に積もった雪の層のように、まろやかで濃厚なクリームチーズのコク。(3)雪の下で春を待つ草木の芽をイメージした、ブルーベリー入り特製山ぶどうジャムのほどよい酸味。(4)肥沃な大地のごとくザクザク感を出したパートシュクレのさっぱり香ばしい後口と、自然の味わいがひとつにとけ合っています。リッチな味なのに驚くほど食べやすい、ベイクド・レア・チーズケーキです。

れい 　 2012-06-04 16:46:43 提供：株式会社 もりもと