焼き菓子、チョコレート、ケーキ、ゼリーなど、
お菓子の製造販売を致しております、「北海道の菓子工房 もりもと」です。
新しいイベントのご案内をさせていただきます！
今回は、いつもとは少し趣向を変えて、
夏を涼む＜和のスイーツ＞のご試食イベントが登場です！


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今回のイベントは、「支笏の伏流水仕込み 水羊羹」のご試食イベント。
北海道素材を熟知したもりもとが贈る、涼しさたっぷりの＜和のスイーツ＞が登場です！
「支笏の伏流水仕込み 水羊羹」は、
私たちの地元・北海道千歳の美味しい水で仕立てた水羊羹。
この水と、職人が選び抜いた北海道・十勝産の「エリモショウズ」という小豆を使って、
甘さ控えめで、口どけの良い、すっきりとした味わいに仕上げました。

もりもとの本店や工場のある千歳市は、
日本の名水百選に選ばれた「ナイベツ川湧水」を飲料水とする、水に恵まれた環境の中にあります。
「ナイベツ川湧水」の源は、
環境庁の調査で日本一水質が良いと言われる支笏湖。
支笏湖近辺の地層深くを流れた伏流水は、
清冽に磨かれて、まろやかさを増していきます。
こうして地下から汲み上げられた美味しい水が、
「素材」として、「支笏の伏流水 水羊羹」へと 仕立てられていきます。


　[環境省選定 名水百選]
　・日本の名水百選　ナイベツ川湧水
　https://www2.env.go.jp/water-pub/mizu-site/meisui/data/index.asp?info=3
　[新聞記事]
　・支笏湖４年連続日本一　湖沼水質ランキング【千歳】
　http://www.hokkaido-nl.jp/detail.cgi?id=10637
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今回のイベントは、涼しさたっぷりの＜和のスイーツ＞、
「支笏の伏流水仕込み 水羊羹」のご試食イベントです！！

北海道の自然が育んだ美味しい水が、口どけの良い、すっきりとした味わいの決め手。
こだわりの水羊羹を"２０名様"にご試食していただき、
感想を書いていただきたいと思います！！

■「支笏の伏流水 水羊羹」の詳細はコチラから。
　https://morimoto-shinya.jp/wagasi/mizuyoukan/



どしどし、ご参加くださいませ。
お菓子が大好きな皆さまのご参加、お待ちしております！
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