『北海道の美味しいお菓子お取り寄せ | 菓子工房 もりもと ファンサイト』
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1月6日(月)まで |
もうすぐバレンタインですね~
チョコレートもいいけど、ちょっと気の利いたお菓子を贈ると、旦那さまや意中の彼からの点数が上がるかも
そこで、北海道ならではの果実「ハスカップ」から生まれた2種類のハスカップジュエリーの
詰め合わせをお試ししてみました。
“ハスカップジュエリー&ハスカップジュエリープレミアムブラック“
箱を開けると、可愛い小さなケーキが
フワリと甘い焼き菓子の匂いがしてきます。
シベリアを源流とする北方系植物「ハスカップ」は、「ハスカップジュエリー&ハスカップジュエリープレミアムブラック」を製造販売されているもりもと本店さんの均衡に広がる勇払原野のみが群生地といわれているそうです。
鮮烈な酸味を持っていて、表面はとてもデリケートなハスカップを特製のジャムにして、クッキーとバタークリーム、さらにミルクチョコでつつんだのは、『ハスカップジェリー』
↓
とても柔らかく、しっとりしたクッキー生地で、まるでケーキを食べているかのようです。
口の中に入れた瞬間、あっという間に溶けてしまうんですよ
あまりに柔らくて、口どけも良いので、「いくらでも食べられる~」と、調子に乗って独り占めしたくなりました
ハスカップジャムの風味は、甘酸っぱく、ちょっとブルーベリーに似ています
バタークリームが入っているので、しつこいのかな…と思いましたが、ハスカップジャムの酸味がほどよく甘さを調節してくれていて、クッキーの美味しさと相まって、好きです、この味。
それに。まわりについているミルクチョコが、コクがあって、でも甘すぎず美味しいっ
濃密にじっくり煮詰めた高純度のハスカップジャムを、甘さ控えめのブラックココアクッキーとバタークリームでサンドした、『ハスカップジュエリープレミアムブラック』
↓
ブラックココアクッキーがほろ苦く、全体的に甘さ控え目ですが、ハスカップジャムの酸味とバタークリームの甘味が引き立って口の中に広がって、やはり口どけが抜群です
縁取りのチョコレートが濃厚で、大人のお菓子という感じがします。
甘いものがニガテ…って男性にもオススメできるのではないでしょうか
北海道素材のハスカップジャムがアクセントになって、甘酸っぱく繊細な味わいの『ハスカップジュエリー&ハスカップジュエリープレミアムブラック』、とても美味しくいただきました~
ごちそうさまでした
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↓
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ハスカップジュエリー&プレミアムブラック
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sergio姫 2013-02-10 00:00:00 提供:株式会社 もりもと
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私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。
1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。
現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。