北海道の菓子工房もりもとファンサイト参加中「さっぽろとうきびガレット」こんばんは(#^.^#)とっても美味しそうなお菓子が届きました「さっぽろとうきびガレット」さっぽろスイーツという北海道サッポロの美味しいスイーツを全国に発信していこうとする取り組みの中で、毎年一年に1回、「さっぽろスイーツコンペティション」と呼ばれる、スイーツのコンテストが開催されています何と、今年のグランプリがさっぽろとうきびガレットなんですよ早速食べてみましたなんと冷凍保存して食べるんですよとうもろこしがびっちり詰まっているお菓子!!!!これ、本当に...
投稿日時:2012/06/20 : hiroのzeroな生活~
「さっぽろとうきびガレット」私的にと~っても気になるネーミングとお味な『とうきびガレット』とうもろこしのタルトぉ?なんて今まで見た事もナイぞー見た目は一体、どんなんだろうか?!?!まず、箱はこんな感じ~↓↓↓焼きとうもろこしの絵、おいしそぉでインパクト大箱サイズ、なかなかイイ感じ~(お土産としていくつか持ち帰る事を考えると~って事デス(笑))で、重要なガレットはどんなかしら~こんな感じ~↓↓↓見た目、ちょっと驚いちゃったヨだってとうもろこしのツブツブがまんまなんだも~ん一見、おかしに…見...
「ガレット」と言えばフランス菓子を思い浮かべる私、そんな私がさっぽろスイーツ2012<焼菓子部門>でグランプリを受賞した、「さっぽろとうきびガレット」を娘と二人で食べてみました。こちらは、株式会社もりもとさんが運営するmorimoto-shinyaオンラインショップでも取り扱われている「さっぽろとうきびガレット」で、北海道産コーンの甘さと香ばしさを楽しめるよう醤油ダシを隠し味に効かせて、香ばしい焼きとうきびの味わいを表現したという言葉が本当にピッタリで、本物の醤油ダシをはけで何度も塗って焼いたとうきびの味がし、サプレのようなクッキー生...
投稿日時:2012/06/17 : (*^o^*) ...
名物にうまいもの無しという言葉があるけど、北海道は、裏切らないねぇ「さっぽろスイーツ2012」でグランプリを受賞した「さっぽろとうきびガレット」を食べたの。グランプリの名の通り、ほんとに、すごく美味しかった!もっともっと食べたいと思えるくらい美味しかったの。「さっぽろとうきびガレット」とうもろこしのお菓子。袋を開けると、とうもろこしの香りがw粒々コーンが、いっぱい☆片面は、ドライコーンとコーンフレークに、キャラメル?がかかってて、サクサクカリカリ。隠し味に醤油が使ってあるんだってこっち側だけを食べても美味しい!!でも、も...
投稿日時:2012/06/16 : おいしいBlogは...
そばが大好きなので、そば粉を調理したガレットも大好きだ。しかし、そば粉はそんな簡単に手に入るものではなく、それでお菓子となると、更に食べることは難しい。というわけで取り寄せたのがこれ。もりもとの「さっぽろとうきびガレット」だが、食べてみると、そば粉のうまみががベースになって、とうきびのサクサク感と甘さが引き立つ。ガレットというと、チーズや卵と相性がいいが、砂糖など甘みとも相性がいいとは大変意外だ。これは、定期的に食べたいな。北海道の菓子工房もりもとファンサイト参加中morimoto-shinyaオンラインショップ「さっぽろとうきび...
投稿日時:2012/06/16 : キッチントレー...
今朝、ベランダのミニトマトが一つだけ真っ赤になってました(*^_^*)今日は第一号の収穫だぁ~(*^^)vさてさて今日は予定がないノープランの一日☆なので、パパが仕事にいったあとに久しぶりに花音と二度寝しました(*^。^*)はぁ~、幸せ♪そして、花音はまだ夢の中なので、ホッと一息おやつタイム(*^_^*)今日のおやつはこちら☆いただきものの、「さっぽろとうきびガレット」こちらは、「さっぽろスイーツコンペティション」と呼ばれる、スイーツのコンテストでグランプリを受賞したそうです☆北海道産のドライコーンがたっぷりのっていて、見た目も、食感も、新鮮で...
投稿日時:2012/06/15 : ~Flower melod...
北海道の菓子工房もりもとファンサイト参加中モニプラさんで当選したさっぽろとうきびガレットをモニターさせていただきました札幌の夏の大通公園名物、「焼きとうきび」をイメージした焼き菓子です4つ個包装で入っていましたおいしそう~年に一回、「さっぽろスイーツコンペティション」と呼ばれるスイーツのコンテストが行われているそうですこのコンテストでグランプリを受賞したお菓子なんですよ北海道のコーンパウダーを入れた生地に、北海道産のドライコーンをたっぷりとのせサクッとした食感に焼き上げたガレットです。上にかかった辛める部分には隠し...
投稿日時:2012/06/13 : のんびり懸賞Life♪
先日、モニプラさんの方からモニターさせていただく機会がありました。さっぽろとうきびガレット「さっぽろとうきびガレット」ガレットは大好きなので...
投稿日時:2012/06/11 : ちいのひととき...
今年のさっぽろスイーツの焼き菓子部門でグランプリを受賞した「さっぽろとうきびガレット」を送っていただいたので、早速食べてみました。クッキー生地の上に、北海道産のドライコーンをたっぷり!!!このインパクト凄いよね!!!見た瞬間、北海道のお土産?ってピンとくるのもお土産の大切なポイント。しかも見たことないスイーツだから嬉しいよね。シェフいわく、札幌・大通公園の名物<とうきびワゴンの焼きとうきび>をイメージしながら作り上げた焼き菓子。なんですって!北海道のとうもろこしって甘いじゃない?それを焼き上げた感じを出すために、キャラメル...
投稿日時:2012/06/10 : 道明寺さくらの...
さっぽろスイーツ2012[焼菓子部門] グランプリ受賞!!
札幌・大通公園の名物「焼きとうきび」をイメージし作り上げた、ほんのりと甘いとうもろこしの風味と食感を再現したスイーツです。
北海道産コーンの、甘さと香ばしさをお楽しみいただけるよう、
醤油ダシを隠し味に効かせて、香ばしい焼きとうきびの味わいを表現しました。
きっと、初めて出会うスイーツの味わいです。