『北海道の美味しいお菓子お取り寄せ | 菓子工房 もりもと ファンサイト』
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株式会社 もりもとさんより「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」のモニターを募集されています。北海道ならではの果実「ハスカップ」をジャムにして、クッキーとバタークリーム、さらにミルクチョコでつつんだ、4つの素材のハーモニーを楽しめるスイーツらしいのです。昭和53年からの発売だそうですよ。しっとりケーキのような食感に、優雅な甘みと、ちょっぴり甘酸っぱいハスカップの味わいがとけ合うそうなんです。お菓子の紹介はコチラをご覧くださいねはじめ、「ハスカップ」ってなんだろう・・・・と、北海道に全く縁のない私はわかりませんでした。こんな果実があるなんて・・・びっくりです。大人気のお菓子なんだそうですよ。で・・・ちょっとしらべてみました↓↓これがハスカップですって↓↓ハスカップというのは、アイヌ語だそうですが、本当の名前は、クロノウグイスカグラというそうです。北海道では、ハスカップという名がよく知られているらしいです。この果実は、6月から7月に黒紫色に熟し、長さ1センチの楕円形になるらしいのです。実は、ビタミン・鉄分・カルシウムを豊富にたくわえ、独自の甘酸っぱい味と香りをもっているそうす。 火山灰の中を生き抜いた白い花、黒紫色の実、酸味が強く自然の殺菌力を持ち、ビタミンCが100g中50mg、カルシウム、鉄分も含まれており、メロン、ブドウをはるかにしのぐ量だそうです。また、強心効果のある成分も含まれており、心臓の弱い人や、貧血、冷え症の人などに薬効があり、これは、ビタミンCの働きによるものだそうです。アイヌの人たちの間では、昔からハスカップを食べると「体を軽くし、不老不死」に役立つと食べられていたそうです。 そんな、「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」是非食べてみたくなりましたたぶん、ここにいたら、一生たべることはないでしょうし・・・・。その存在さえも、しらないうちにおわっとしまうところ・・・モニプラさんのイベントに感謝です・・・・体にもとてもよさそうですよね。私は冷え症なので、食べ続けたら効果があったりして(^-^)ハスカップジュエリーについての詳しくはコチラをご覧くださいねmorimoto-shinya オンラインショップはコタラをご覧くださいね■北のちいさなケーキ 「ハスカップジュエリー」 モニター募集 10名様人気ブログランキングへ
さきちゃんだよ 2012-05-05 16:23:21 提供:株式会社 もりもと
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私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造・販売を行っています。
1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり。私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました。
現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて26店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。
これからもお菓子総合店として、夢と感動・喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいります。