もうすぐバレンタインですね~チョコレートもいいけど、ちょっと気の利いたお菓子を贈ると、旦那さまや意中の彼からの点数が上がるかも そこで、北海道ならではの果実「ハスカップ」から生まれた2種類のハスカップジュエリーの 詰め合わせをお試ししてみました。 “ハスカップジュエリー&ハスカップジュエリープレミアムブラック“ 箱を開けると、可愛い小さなケーキが フワリと甘い焼き菓子の匂いがしてきます。シベリアを源流とする北方系植物「ハスカップ」は、「ハスカップジュエリー&ハスカップジュエリープレミアムブラック」を製造販売されているもりもと本店さんの均衡に広がる勇払原野のみが群生地といわれているそうです。鮮烈な酸味を持っていて、表面はとてもデリケートなハスカップを特製のジャムにして、クッキーとバタークリーム、さらにミルクチョコでつつんだのは、『ハスカップジェリー』↓ とても柔らかく、しっとりしたクッキー生地で、まるでケーキを食べているかのようです。口の中に入れた瞬間、あっという間に溶けてしまうんですよあまりに柔らくて、口どけも良いので、「いくらでも食べられる~」と、調子に乗って独り占めしたくなりましたハスカップジャムの風味は、甘酸っぱく、ちょっとブルーベリーに似ていますバタークリームが入っているので、しつこいのかな…と思いましたが、ハスカップジャムの酸味がほどよく甘さを調節してくれていて、クッキーの美味しさと相まって、好きです、この味。それに。まわりについているミルクチョコが、コクがあって、でも甘すぎず美味しいっ 濃密にじっくり煮詰めた高純度のハスカップジャムを、甘さ控えめのブラックココアクッキーとバタークリームでサンドした、『ハスカップジュエリープレミアムブラック』↓ ブラックココアクッキーがほろ苦く、全体的に甘さ控え目ですが、ハスカップジャムの酸味とバタークリームの甘味が引き立って口の中に広がって、やはり口どけが抜群です縁取りのチョコレートが濃厚で、大人のお菓子という感じがします。甘いものがニガテ…って男性にもオススメできるのではないでしょうか 北海道素材のハスカップジャムがアクセントになって、甘酸っぱく繊細な味わいの『ハスカップジュエリー&ハスカップジュエリープレミアムブラック』、とても美味しくいただきました~ごちそうさまでした詳しくはコチラ↓morimoto-shinya オンラインショップ ハスカップジュエリー&プレミアムブラック 北海道の菓子工房 もりもとファンサイト参加中 にほんブログ村 「ココビタ」でこの記事をチェック!
投稿日時:2013/02/10
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