モニプラさんからです。






ハロウィンということで作ってみました＾＾


森永天使のお菓子レシピ



ハロウィンクッキー






材料
森永ホットケーキミックス …150g
森永純ココア …大さじ1
砂糖 …60g
バター（冷たいもの） …40g
冷水 …30cc
森永ダース＜ミルク＞、白いダース …各1/2箱（6粒）
薄力粉（打ち粉） …適量




【1】ホットケーキミックスは70gと80gに分ける。70gに純ココアと砂糖の半量（30g）を加え、軽く混ぜる。80gに残りの砂糖（30g）を加え、軽く混ぜる。

【2】それぞれに、冷たいバターを20ｇずつ加えて指先ですり合わせ、冷水を15ccずつ加え、まとめる。ラップで包み、冷蔵庫で１時間以上寝かせる。

【3】打ち粉をして、【2】の生地をめん棒で2～3mmの厚さに伸ばす。型で抜き、フォークで穴をあける。
※型を使わない場合は、棒状に伸ばした生地を10等分し、手で好みの形にする。

【4】オーブンシートに並べ、180℃に温めたオーブンで約10分焼く。焼きあがったら、網の上にのせて冷ます。

【5】ダースを湯せんで溶かし、コルネ状にしたオーブンシートに詰め、先を切る。

【6】冷ましたクッキーに、【5】で好きな絵を描く。



マフィン（ハロウィン）




卵 …1個
牛乳 …110cc
砂糖 …50g
森永ホットケーキミックス …150g
バター …50g
森永純ココア …適量


【1】ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳・砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。そこにホットケーキミックスを加えて混ぜる。溶かしたバターも加えてしっかりと混ぜる。

【2】マフィンカップに、【1】の生地を6分目まで入れて、予熱しておいた180℃のオーブンで約20～25分焼く。竹串を中央にさして、生地が付かなければ焼き上がり。

【3】網の上にとって冷まして、純ココアを牛乳と混ぜ溶かして絵を描く




お絵かきハロウィンホットケーキ


森永ホットケーキミックス …150g
卵 …1個
牛乳 …100cc
かぼちゃ（冷凍） …80ｇ
森永純ココア …小さじ2
森永ケーキシロップ＜メープルタイプ＞ …適量
バター …適量



【1】かぼちゃはレンジで約3分加熱をする。皮を取り除き、裏ごしする。＊やけどに注意。

【2】ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜ合わせる。

【3】【2】のホットケーキ生地から、大さじ2を別のボウルに取り、純ココアを混ぜる。

【4】【2】の生地に【1】を加え、混ぜる。

【5】オーブンシートをコルネ状にし、【3】を詰める。先端を切り、160℃に設定したホットプレートにハロウィンの絵を描く。
＊ジャック・オ･ランタン、黒猫、魔女の帽子、お化け ・・・など。

【6】【5】の表面が乾いたら上に【4】を流し、ぷつぷつと泡が出たらひっくり返して裏面を焼く。

【7】お好みで、バターとケーキシロップをかけていただく。






どれも楽しく美味しくできましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

森永さんのレシピで作りましたよー



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yuna 　 2011-10-14 00:00:00 提供：森永製菓株式会社