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5月12日の晩御飯・アジのフライ・納豆・味噌汁・玄米ごはんアジは先日釣っていたものを冷凍していたアジです。あまりの美味しさに5枚も食べてしまった。まったくダイエットになりません。付け合せはもやしの炒め物、娘がキャベツの千切りなどの生野菜を嫌います。プチトマトは食べるので、我が家ではもっぱらもやしが付け合せになります。今回の味噌汁はアジをさばいたときの、骨あらから出汁をとりました。なんか濃厚な出汁がでていつもの味噌汁と一味違いました。頑張って格闘した写真40匹ほどさばきましたが、しっぽがあったりなかったなかなか難しいです。20匹ほどはフライにして友人宅の晩御飯になりました。まだ10匹以上残っているので、お弁当にしたり、残りはまた冷凍しておこうかな。にほんブログ村
ともしおママ 2014-05-13 20:49:47 提供:森永製菓株式会社
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森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。