『ようこそ!森永製菓モニプラ支店へ』
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今年もやっぱり手づくり♪バレンタインチョコ★レポート募集! ←参加中
森永さんのホットケーキミックスを使用して、チョコチップマフィン作ってみました
【1】ミルクチョコレート(またはビターチョコレート)を7~8mm角に刻む。
【2】ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖、純ココアを入れて泡だて器でよく混ぜる。
そこに牛乳を入れてしっかり混ぜて、ホットケーキミックスも加えて混ぜる。溶かしたバターも入れて混ぜて、【1】のチョコレートも加えて混ぜる。
【3】マフィンカップに6分目まで入れて、予熱しておいた180℃のオーブンで約20~25分焼く。
竹串を中央にさして、生地が付かなければ焼き上がり。ケーキクーラー(網)の上にとって冷ます。
★★
(直径6cmマフィンカップ6~7個分)
卵
…1個
砂糖
…50g
森永純ココア
(ダマがある時は茶こし等でふるっておく)
…大さじ2
牛乳
…110cc
森永ホットケーキミックス
…150g
バター
…30g
森永ミルクチョコレート
(または森永ビターチョコレート)
…1枚
バレンタインの予行演習
主人のために当日もがんばります★
チョコチップのほかにも、今度はバナナもいれたり、おからもいれたりしてみようかなぁ・・と試行錯誤中★
kazu 2012-02-09 14:46:43 提供:森永製菓株式会社
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森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。