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本命チョコはラム・トリュフ

今日はバレンタインデーですね。

我が家の夫ちゃん、トリュフが大好きなので
定番ですが今年もトリュフを手作りしました。

材料は、森永ミルクチョコレート&純ココア





純ココアは我が家で常備しています。
ほろ苦さがちょうどいいのよね。




生クリームに
江古田ハチミツを加えて温めて
そこに刻んだチョコを加えて作ったラムトリュフ。
純ココアを仕上げて出来上がりです。




ラム・トリュフ


お気に入りのバカラのワイングラスに入れて
プレゼントしました。

ほどよい柔らかさと甘さで仕上がったので
夫ちゃん喜んでくれました。

夫ちゃん、いつもいろいろありがとう。
これからもよろしくね。



バレンタインレシピ特集



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小町   2013-02-14 08:30:20 提供:森永製菓株式会社

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森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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