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シフォンケーキ




午前中、今日の料理を見ていたら栗原はるみさんがスパイスシフォンケーキを焼いているところに遭遇。

「シフォンケーキ美味しそうやなぁ!おかぁちゃんこの型持ってるで~」

と息子に言うと

「ケーキ作って!!!」

と、さっそく言われてしまいました(゜ロ゜)

「もうお昼前やし、作るんならお昼ごはん食べてからやで~」

と即座に作ろうとする息子をなだめて午後から作り始めました。






人が作ってるのを見るのも好きですが自分でしたいこの人。

出来る範囲で息子に作ってもらいました。





メレンゲはキッチンエイドにお任せ!

今までは卵白の泡立てはハンドミキサーでやってましたが、キッチンエイドも使ってやらないと壊れてしまうなので出してきました。


粉を混ぜるのも息子にやってもらい仕上げは私がしました。

そして焼きあがり~(^O^)






方から外すのがちょっと上手くいかず、もさもさしてますが・・・





カットしてみるとほわほわでしっとりとして上手に出来ていました!

息子と合作のシフォンケーキです(^O^)



息子もひとりでぺろっと一切れ食べてました!


また息子と一緒にお菓子作りをしようかと思います。


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まめこ   2014-12-14 13:30:26 提供:森永製菓株式会社

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森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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