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甘酒。。。私の甘酒はイコール義母が作っていた甘酒。もしかしたら嫁に来て、甘酒と言う物を始めて飲んだのかもしれません。だから私の甘酒は義母の甘酒。。。になってしまったんだと思います。どんな甘酒かって言うと米麹の甘酒ではなく、酒粕を溶かして作る甘酒。すっごく甘くて、どろどろって感じの甘酒。。。これを甘酒だって思って飲んでいたせいか、さらっと薄味だと妙に物足りない(笑)義母が亡くなってから、自分でマネして作ってみたけどあの甘さにするには、かなりのお砂糖をいれないと無理だって分かって...

  2009-02-16 23:28:22 提供:森永製菓株式会社

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企業紹介

森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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