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甘酒の飲み方



甘酒を語ろう。森永の甘酒・飲みくらべセットプレゼント!




森永製菓さんの甘酒を語ろう。プロジェクトに参加します。

10名の方に森永の甘酒飲み比べセットがもらえます。

中でも気になるのが、 西日本地区限定発売の しょうがいり甘酒 と

北海道・四国地区限定発売の 金色の缶が高級そうな  香貴吟醸甘酒 なんです。

私の住む関東エリアでは買えない商品なので是非ともどんな味か知りたいですね。


またフリーズドライタイプは、 どこでも持っていけるから、職場でほっと一息つくときなんかに・・・

ん? 仕事中に飲酒なんてけしからん!ですって?


森永製菓さんの甘酒はアルコール1%未満なのでお酒ではないみたいなので大丈夫です。


そんな私の甘酒の楽しみ方は・・・


缶入り甘酒に少し焼酎を足して温めます。

するとお酒らしい甘酒になります。

これは以前父が缶入り甘酒を飲んだときに、甘すぎて物足りない・・・

と言ってなにやら家にあった焼酎で割ったところ案外良かったので

私もマネしてみました。

風邪気味のときなんかにいい感じです。


それから、これはええ~!と思われるかもしれませんが・・・





鮭の切り身に甘酒を漬け込んでみました。

粕漬けっぽい感じにしたかったのです。





漬け込み時間を30分ほどにしたのでそれほど甘酒の味がしみこんでいなかった

けれど、ほんのりと香りがしてほんのりと甘くなかなかいい感じでした。

一度お試しあれ~。


今度は甘酒を使ったスイーツレシピも作ってみたいなと思います。






きらら   2009-02-22 23:47:58 提供:森永製菓株式会社

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企業紹介

森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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