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先日ここで書いた
森永製菓株式会社様が開催した
甘酒レシピ試食会
幸運にも当選!!
ということで、さっそく今日のお昼に行ってきました
今回の試食は、
近藤幸子先生の「幸せ甘酒レシピ」
メニューは、
鶏肉の甘酒照り焼き
季節の野菜の甘酒漬け
甘酒シフォンケーキ
甘酒白玉入り冷やしおしるこ
甘酒とフルーツのスープデザート
の5品
どれも甘酒を使った料理としては意外なものばかり。
甘酒の良さを引き出しつつ、でも、甘酒が入っているかどうかはすぐにはきづかないようなお料理ばかり。
レシピもいただいたのですが、どれも気軽につくれそうなものばかりで、家でも作ってみたくなりました。
私が気になったのは、鶏肉の甘酒照り焼きと野菜の甘酒漬け。
簡単に作れるし、お弁当にいれてもおいしそう。
試食会が終わって、家に帰ってから、森永製菓様からいただいたお土産を広げていたら、夫が一言。
「俺、甘酒嫌いなんだよね。。」
甘酒が苦手な人でも食べれるのが甘酒レシピ。
今度、甘酒を入れたことを内緒にして、食べてもらおうと思っています。
各メニューの作り方、写真などは後日またアップします。
試食会でお世話になったみなさま、お話できて楽しかったです。ありがとうございました。
最後に、
試食会に招待していただいた森永製菓の担当者の皆様、本当にありがとうございました。
Rietan 2009-04-22 17:59:59 提供:森永製菓株式会社
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森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。