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ベイク

以前、ブログで紹介した森永製菓株式会社
の溶けないチョコ「BAKE」




その後、生産が追いつかないくらい売れまくっていたらしいです。

前回は室温のベイクを食べて、外側と内側の食感の違いを堪能したんですが、
今回はあえて、冷蔵庫に入れて冷やしてから食べてみました。
ちょっとビターなチョコ
やっぱり独特の食感を味わうには室温の方がいいですね。
28度以上だと内側がとろけているので、
28度以下のやや涼しい環境だとどんな感じなのか、冷蔵庫から出して少しだけ室温近くに戻してから食べてみようかな。

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Sai   2011-08-28 13:38:01 提供:森永製菓株式会社

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企業紹介

森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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