森永ダースをカレーに入れるという、斬新なレシピ。謎の異国人・ターバン高田の秘伝レシピ♪を実際に試してブログでレポートするブロガーを募集しています！ターバン高田って、有名なインドの料理人？と思ったらあら、高田純次さんだ！(*^_^*)いえいえ、もとい、ターバン高田さんですネ！チョコレートをカレーに入れると「コク」が出るらしいと聞いたことはあるんですが実際に試したことはないんです。ちょっと怖い気がして。(^^ゞうちの夫は特に「食わず嫌い王」なので変わった調理をすると嫌がるんです。だから、まだ試したことがなくって。でも！日頃お世話になっています森永さんのモニターならば、好奇心旺盛の私は是非とも、やってみたいと思います！その際、夫には、ダースを入れたことは内緒にして食べさせてみますネ。(^^ゞターバン高田さんによると、ダース＜ミルク＞でポーク甘口カレーダース＜ビター＞でビーフ辛口カレー白いダースでチキンクリームシシュー２皿あたりに１個でいいみたい。これ、普通のカレーだけでなくて、レトルトカレーでもＯＫ！なんですって！！（レトルトカレーを器にあけてから、ダースを入れてレンジで温めるんですって。）そうすると　それぞれが一晩寝かせたみたなコクがでるようだ。大人の深みがでるようだ。超まろやかクリーミーそんな感じに仕上がるみたい。是非、チャレンジしてみたいな～と思って立候補しま～す！普通のカレーや、レトルトカレーで作ってみたいですネ。そして、ホワイトシチューは、夫が食べないのでグラタンに白いダースを入れてみるとかちょっと一工夫したモニターをしてみたいなと思っています。夫の反応も、とても楽しみです！どうぞよろしくお願いします。(*^_^*)カレーに、ダース！体験レポート募集中　←参加中

まるみ 　 2009-05-09 07:51:05 提供：森永製菓株式会社