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森永製菓さんの栄養補助食品ブランド「天使の健康」から販売されている「すっきり乳酸菌ファイバー」モニター募集に参加中です。味も匂いもなく飲み物や料理に溶ける食物繊維の粉末は摂取経験がありますが、乳酸菌も含有されているものは初めて知りました。温かい飲み物や料理に入れたら乳酸菌が死滅するのではと検索してみたら「すっきり乳酸菌ファイバー」にも含まれている有胞子性乳酸菌は“85度以上でも死滅しない”という記述が数多く見つかりましたね。

ch7   2013-04-12 05:00:00 提供:森永製菓株式会社

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企業紹介

森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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