ママブロネタ「2014年やりたいこと！
」からの投稿
今年の抱負or目標


わーい
応募したこともすっかり忘れていたレシピコンテスト
グランプリ受賞しました自分でﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁー




気軽に応募したのに
クオカード５０００円は何げに嬉しいです







２０１４年もお料理を楽しみたいです
森永製菓株式会社
さんのキャンペーンで
今年の抱負or目標というお題がありましたので
私も参加させていただきました。
そうですねー！
今年は、普段のお料理に加えて
いろいろなお菓子作りに
チャレンジしたいなと考えています。
森永製菓さんのおいしいお菓子を参考に





今回受賞した記事

今回ご紹介するのは
いろいろ使える
たっぷり野菜のベジとまソースをつかった
超ベジとま彩り酢豚です








お家にカラフルピーマンがありましたので
早速酢豚に使ってみようと思います








たっぷり野菜のベジとまソースをつかった
超ベジとま彩り酢豚（４人分）

【材料】
たっぷり野菜のベジとまソース １袋
豚ロース肉（ブロック）　３００ｇ
ピーマン　小４個
玉ねぎ　小１個
人参　１本
たけのこ　１５０ｇ
卵　２個
お酢　１００ｇ
片栗粉　１／２カップ（下味用）、小さじ１（甘酢用）
お酒　大さじ１＋５ｇ
お砂糖　１０ｇ
塩麹　１０ｇ
サラダ油　適量
お塩　適量


①お肉をサイコロサイズに切って
お酒５ｇ＋お砂糖１０ｇ＋塩麹１０ｇを合わせたものに
３０分ほど漬け込みます。


②お野菜やたけのこを乱切りにします。












③人参を軽く茹でておきます。









④お肉に、片栗粉１／２カップをまぶして
溶き卵１個をからめます。








⑤お肉を揚げます。








⑥きつね色になるまで揚げたらお皿に移します。










⑦甘酢を作ります。








たっぷり野菜のベジとまソース １袋と
お酢１００ｇ＋片栗粉大さじ１を会わせます。
※お砂糖が必要であればお好みで。
なくても十分に美味しいです。








⑧油をひいて、お野菜を炒めます。

お塩を適量ふります。








⑨揚げたお肉を加えて










⑩合わせた調味料（甘酢）をかけて炒めます。







できあがりです









たっぷり野菜のベジとまソースの凝縮されたお野菜と
トマト感が引き立っていてとても美味しいです
ソースの美味しいところがそのまま引き立っていて
超ベジとま
１０種類のお野菜がいっぱい入った
たっぷり野菜のベジとまソースってスゴイ
しっかりしたお味で本当においしくできました。
彩りよく見た目も華やかに仕上げてみました。








たっぷり野菜のベジとまソースのおかげで
こんなに簡単で手軽に
本格酢豚が完成しました
１０種類のお野菜がいっぱい入っているソースのおかげですね！
主人も美味しいと言って食べてくれましたよ。
また、ローソンセレクト 色々使えるソースで
アレンジ料理にチャレンジしたいと思います








【お正月恒例企画】森永お菓子福袋プレゼント！　←参加中

ゆみゆみ 　 2014-01-07 13:41:09 提供：森永製菓株式会社