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職人の技でふっくらホットケーキに挑戦! ←参加中
我が家のホットケーキ・・・
こんなんです↓
うすぅーい・・・。
だけどまずくないんですよぉ
だけどふっくらしたホットケーキの作り方があるって聞いて・・・
やってみたぁーいってなり
まず作り方を勉強しました。
美味しい作り方→こちら
動画で見れます♪
見てまずビックリしたのが・・・
混ぜる順番
卵と牛乳を混ぜてからホットケーキミックスを混ぜるんですよビックリ!!
しかもソレはホットケーキミックスの箱の裏に書いてあるとのこと!!
そして
だまが少し残るくらいがいいんだって
これも衝撃ですよね・・・。
だってだまがあると美味しくない!って頭にあったもん・・・。
で・・・
なんで私は
ホットケーキミックスに卵、牛乳って順に入れて混ぜてるんだろう・・・って
不思議に思い
考えてみたんです。
すると・・・
思い出した
だまを作らない方法みたいなのでテレビでやってたような気がする。
それでそれからはこの作り方をしていたんだと思う
だま=よくない!って洗脳されていました
で・・・
気を取り直して正しい作り方で作ってみました。
出来上がったのは
すごいでしょう?
このふっくら具合・・・プロ並デス!!
こんなにふっくらしたホットケーキ初めて食べました。
もちろん子供やだんな様も大喜びでした。
もう作り方は自己流にしないゾ!!
今回マスターした方法で作ります。
よぉーし
なんだかやる気も出てきました!!
ママ友集めてホットケーキパーティーしようかなぁ
私ふっくらホットケーキ焼けるのよって自慢したくなっちゃいました
あっ!!
シロップもこちらが最高
ふっくらホットケーキには妥協せず美味しいシロップ!が私のこだわりです。
あ~っ!!
美味しかったぁ、また作ろう
森永ホットケーキミックス
子どもの幸せとホットケーキ調理の関係性
しょこら 2009-10-04 20:19:39 提供:森永製菓株式会社
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森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。