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職人の技でふっくらホットケーキに挑戦!

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美味しいホットケーキは【3】が大事!!

皆さんは美味しいホットケーキを食べていますか



私は家で作るホットケーキってお店で食べるのより薄くて美味しくなくて当たり前でしょって思ってたんですが。。。



どうやら間違っていたようです



美味しいホットケーキの鍵は3でした



まずは↓のサイトの動画を見てね(たった3分で美味しいホットケーキの作り方が)



森永ホットケーキミックス



私って今まで何してたの

初っ端からまちがってましたよ粉を入れて卵わって牛乳入れて。。。兎に角全部入れてせっせとダマが無くなるまで混ぜてました



正しくは



卵を割ってほぐし牛乳を入れて混ぜ最後に粉を入れてダマが残る程度に混ぜる





全然違った~



しかもホットプレートに生地を落とす時、そ~っとやってましたよ

これ間違ってたなんてビックリ



何と30センチくらいの高さから落とすのがいいんですって



ちゃんと3分はかって焼

すきっぷ   2009-10-20 00:00:00 提供:森永製菓株式会社

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企業紹介

森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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