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職人の技でふっくらホットケーキに挑戦!

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職人技でふっくらホットケーキに挑戦!!

森永さんのホットケーキ開発部?の方が教えてくれた作り方のコツ!ホットケーキって簡単。全部混ぜて焼けばいいのさ!そんな風に考えていたけどケーキと同じ。乱暴に作っちゃいけなかったのね。膨らまないことは絶対にない。と思ってたけど教えられたように作るとふくらみが違うわ。。ホットケーキのコツ↑ポチって是非動画で勉強してください^^本格ケーキを作ってみましょう^^ホットケーキを使って作ると失敗がありません。こんなに膨らんでボリューム満点のケーキが焼けます。勿論スポンジはふわふわです。レシピは普通のシフォンケーキの材料の小麦粉の部分をホットケーキミックスに変えるだけ。ただし分量は倍入れます。BPは入れません。職人の技でふっくらホットケーキに挑戦! ←参加中

きなみ   2009-10-20 21:54:11 提供:森永製菓株式会社

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企業紹介

森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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