昨日はチビと一緒にモニターとして森永製菓さんから送られてきた『モントン・スポンジケーキミックス』を使ってケーキ作りに挑戦しました今回はちょっと大人っぽく“ガートーショコラ”をイメージして作りましたこちらの『ショコラ』の材料を使って…箱の中には2種類の粉と直径17cmの紙製の型が入っています玉子2個と牛乳と60ccと2種類の粉をハンドミキサーで混ぜればこんな感じにもったりとした生地が2〜3分でできます。そのまま160℃のオーブンにいれて45分焼けばふっくらとふんわりスポンジケーキが焼き上がりです＼^o^／スポンジが焼き上がるまでチビは『ギタレレ』を使って雑音オリジナル曲を披露してくれて…焼き上がりはこんな感じですそしてこの型はちょっと便利な仕掛けがあり側面の真ん中がジッパーになっていて取り外せます。上半分を外してナイフを使って切ると上手に半分にカットできます。これはNICEアイデアですね今日は生クリームは無しで焼き上がったスポンジケーキの上に湯煎で溶かしたコーテングチョコレートを粗熱がとれた頃に流しかけてそしてチビが40分かけてホワイトチョコレートをスプーンで削ぎ取ったものを上から飾り最後に白とピンクのアラザンをポイントにチラしましたトリプルチョコレートケーキのできあがり大人だけでいただくならちょっとブランデーかラム酒でも表面にしみ込ませたかったですねそうすればさらに味に深みがでて美味しくなりそうです(^^)vケーキをみんなで食べている時に娘からクリスマス会のケーキは『モルトン』なら失敗なくスポンジケーキが焼けそうなので『モルトン』で作らせてほしいと…プレーンのスポンジは娘に使わせてあげることにしました(^.^) ようこそ！森永製菓モニプラ支店へファンサイトに参加中オーブンに入れるまでたったの10分森永　モントン本格スポンジケーキセット（プレーン）ショップ: i菜果価格: 388 円いつも最後まで読んでくださりありがとうございます。　　 よろしければ最後にポチッ!!と応援お願いします_(._.)_ とっても励みになります。　　にほんブログ村　　

Cherry 　 2009-12-10 18:29:59 提供：森永製菓株式会社