ココアはやっぱりモリナＧＯ～ついつい口ずさみながらの酸化ですココアといったらこのパッケージ寒～い冬はホットココアでほっこり温まる冬のココアは何でこんなに美味しいんでしょうね～*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*...*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*...みなさん、ホットココアはどういう風に作りますか*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*...*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*...ちび猫はホットココアが大好きで１日２～３杯飲むのですが作り方がどうもねぇ。。。カップに山盛り４杯　　ミルクを注ぐ　　レンジで温める好きな割には手抜きな作り方でしょう　(/∇＼)これ、ココアがダマダマになるのでかき混ぜながら飲むんです。。。今回、森永さんのＨＰでモリナＧＯのポップなダンスナンバーにノリながらココアのひみつを教えていただきましたわ～ココアのひみつはこちらね　　http://www.morinaga.co.jp/cocoa/milk早速、試してみましたぁ　♪(ﾟ▽^*)ﾉもちろん、森永ミルクココアですよ～カップにココアを入れ、ここが肝心！！少量の温めた牛乳　or　お湯でココアをよく練ります溶いてから熱い牛乳やお湯を注ぎます。ちび猫はここで冷たい牛乳を注ぎレンジでチン！しました。いつもならここでココアが溶け切れず、モリモリに浮かんでるはずなんですがすでにココアは溶け切ってます。飲んでみるとあれれ～　　いつもよりクリーミーで喫茶店のココアのようです舌触りもなめらかじゃな～いホント、ひと手間で全然違うわなんでこんなに美味しくなるかというと最初に温めた牛乳やお湯で練るとココアのでんぶんがアルファ化(糊化)されて口当たりがなめらかになってコクと香りが増すんだそうですこれからはひと手間かけたこの作り方にします血糖値の高い母もココアが大好きなんですですが、ミルクココアは糖分が多いので純ココアを愛飲中！純ココアで美味しい喫茶店の味が出せる作り方を森永さんに教えていただいたので母にも教えてあげようと思います。純ココアで甘さ控え目の大人のココアも美味しそうですねココアはやっぱりモリナＧＯ！おいしく作るコツとヒミツ　←参加中

ちび猫 　 2010-01-11 10:27:29 提供：森永製菓株式会社